Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Jeg elsker hjemmelagde pølser. Jeg husker da en barnets foreldre har kuttet gris og hele familien laget pølse. Nå er alt mye enklere. Tross alt, kan du kjøpe ikke bare hakket svinekjøtt, men også en klar til å koke rå pølse. Den trenger bare å steke. Men her er komplett uten litt matlaging hemmeligheter. Dele en velprøvd oppskrift med trinn for trinn hvordan å lage et bilde forbereder hjemmelagde pølser i en panne.

Så må vi:

  • rå svinepølse - en ring;
  • Vann - 2-3 ss. skjeer;
  • vegetabilsk olje - 2-3 ss. skjeer;
  • persille - for dekorasjon.

Hvis du bestemmer deg for å lage sin egen pølse, så vil du ha hakket svinekjøtt strødd med krydder og salt, rør og fyll med kjøtt gut, bundet på sidene av tråden. Du kan også bare kjøpe den allerede fylt med rå pølse i kjøttet avdeling, du trenger bare å være forberedt på riktig måte. Jeg valgte det andre alternativet og kjøpt halvfabrikata produkt.

Som hjemmeside pølse yngel i pannen

Pannen med vegetabilsk olje for å sette pølsen.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Brannen avtok litt, og pølse med en tannpirker for å gjennombore på forskjellige steder. For eksempel, vil saften fra pølse strømme ut av hullene og skallet pølse-bursts fra en stor mengde væske på innsiden.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Fry pølse med to sider til en behagelig gyllen.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Tilsett pan par skjeer av vann, fortrinnsvis varmt. Under lokket lukket pølse stuing inntil vannet fordamper.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Trekk ring på papirserviett eller håndkle. Dypp toppen for å fjerne overflødig fett som mulig.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

pølse kan bringe til bordet og i det varme og kalde. Hvis du velger å bruke hjemme stekt pølse kald som en forrett, bør den avkjøles og deretter hogge.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder

Mate skåret i små stykker av pølse kan være dekorert med en kvist av grønne.

Hjemmelagede pølser i en panne - som hjemmelagde pølser steking i panne, med en trinnvis oppskrift bilder