Pike i fløte i multivarka - hvordan å lage deilig gjedde i fløtesaus med grønnsaker, en trinnvis oppskrift bilder

Toothy gjedde spotted ferskvann skjønnhet er ofte kalt dronningen av elver og innsjøer. Det er av natur et rovdyr og fettstykkene av fisk fatten gang. Sjtsjutsje kjøtt litt mager, men hvis det er skikkelig forberedt, vil retten vise seg bare god smak. I dag vil jeg dele med sine kulinarka oppskrift matlaging denne fisken i multivarka. Pike stekt i fløtesaus med løk og gulrøtter viser seg svært velsmakende og anbud smak. Av tradisjon, alle stadier av utarbeidelse av retter jeg beskrevet i oppskriften og gi trinnvise bilder.

ingredienser:

• gjedde sløyd - 2 kg;
• Vegetabilsk olje - 30 ml;
• rømme - 250 g;
• gulrot - 2 enheter;.
• løk - 1 pc;.
• Lavrushka - 3 enheter;.
• paprika - 1 t L;..
• salt - 1, 5, Art. l.;
• karri - 1 t L;..
• svart pepper - 6-7 erter.

Tilberedning gjedde i fløte i multivarka

Vær oppmerksom på at vekten av gjedde i ingrediensene for min oppskrift er en allerede sløyd form. Hvordan gut en fisk og slakter detalj om i oppskriften stekt gjedde.

Og så, i pre-rengjøres og sløyd gjedde med en skarp kniv kuttet av hode og hale.

I fremtiden, disse delene av fisk skrotter du kan tilberede smakfulle fiskesuppe eller fiskesuppe. Videre fisk steker skåret til en tykkelse på ikke mer enn to og en halv centimeter.

gjedde steker legge sammen i en bolle og strø salt og la stå i ti minutter.

Anvendelse av nevnte halv salt i oppskriften, den andre halvdelen, må vi legge salt krem.

Mens biffer prosalivayutsya, vil vi håndtere forbereder grønnsaker. Gulrøtter er rene, halvert langs lengden av roten og shinkuem halvsirkler.

Husk at for tynn er ikke verdt en gulrot skive å holde den kollapset under utarbeidelsen av måltider i multivarka.

Løk, også er fritatt fra skallet og skjær i tykke halvsirkler.

multivarka straks satt til den mode "quenching" eller "lengsel" i førti minutter. Hvis ingen slike regimer, kan fisken være forberedt i tide "bakt", men steketiden er redusert til halvparten.

Hvis du kommer til å sette ut gjedde biffer i "baking" -modus, råder jeg deg til periodisk åpen kopp Multivarki og sjekke beredskap av fisken. Siden denne modusen er mer kraftfull, gjedde stekt i fløtesaus med løk og gulrøtter kan være forberedt på mindre enn en halv time. Dersom fisken ikke vil klare, og rømme fylling har fordampet, må du legge i ferd med å sette en bit av litt vann. Denne gangen avhenger av funksjonene på din egen Multivarki.

Og så, i bunnen av bollen Multivarki hell vegetabilsk olje og legge ut den første hakket løk.

Deretter, gulrot fordele over hele skålflate.

Videre - fyldige legge opp til hverandre gjedde steker. På toppen av fisken satt laurbærblad og pepperkorn.

Nå, la oss lage et fyll av krem. For å gjøre dette trenger vi å legge til salt til rømme, karri, paprika og rømme hvis litt thickish, tilsett ca 50 ml varmt kokt litt vann.

Alle ingrediensene blir blandet. Helle rømme og krydder for å danne en jevn og av middels tykkelse.

Helle av fløte spredt over overflaten av fisk steker i multivarka.

Lukk lokket og vente Multivarki når gjedde stekt i krem ​​med grønnsaker gjelder beredskap.

Steaks Pike stuet i rømme fylling i multivarka slått mild, bare magisk deilig velsmakende og velduftende.

Ved hjelp av en silikonskiven forsiktig spre stykker av fisk på en plate. På toppen av fiskesalgs stuet gulrøtter og løk. Alt dette prakt hell fløtesaus og tjene pyntet med greener.

Tasty gjedde stekt i fløtesaus med løk og gulrøtter er vanligvis servert ved bordet i vår familie med garnityr av kokte smuldrete ris eller med knust potet puree. Du kan presentere fatet med noen av dine favoritt siderett i familien. Nyt all matlyst.