Stekt i multivarka nutria - en trinnvis oppskrift på beverkjøtt i rømme - med bilder

Nutria kjøtt diett, er det veldig mild, moderat fettete og deilig. Men noen husmødre ikke kjøper kjøtt, rett og slett fordi de ikke vet hva retter å lage mat fra det. Jeg er glad for å dele min enkle oppskrift, hvordan å lage en deilig, delikat kjøtt nutria lapskaus i rømme. Vil være klar i multivarka.

Ingredienser:

• nutria kjøtt (ryggen min) - 800 g;

• mager olje - 10 gram;

• rømme (ikke fet) - 150 ml;

• Salt - 1/2 ts;..

• blanding Provence urter, karri og tørket ingefær - 1/2 ts ..

for å fremstille bever multivarka

Kjøtt bever (bakre del) er det nødvendig å ligge i bløt i 30 minutter i kaldt vann, og deretter tørkes med et papirhåndkle.

Deretter gni kjøtt krydder, salt og gi det til å stå i 5-10 minutter.

Så lenge kjøttet prosalivaetsya kan multivarku sette inn en oppvarmingsmodus.

I multivarochnuyu forvarmet helle kopp vegetabilsk olje, spre den bever biter og steke dem på hver side inntil gylden brun.

Deretter fylles kjøtt fløte og tilsett 50 til 100 ml. vann. Lukk lokket og program Multivarki "slukke" koker kjøtt i fløte 90-120 minutter. Hvis multivarka funksjon trykkokeren (som meg), så etter steking nutria kan tilberedes under press i en halv time.

bever småkoke i rømme var veldig søt og velsmakende, kjøttet helt adskilt fra benet. Sett bitene i en skål og server med noen side parabolen.

Sour som blir igjen etter bråkjøling er utmerket som en potet som en saus eller et annet garnityr.