Fisk lapskaus med grønnsaker og ris siderett - som en fisk lapskaus med grønnsaker i multivarka, steg for steg oppskrift bilder

En av måtene å et sunt kosthold, som ikke trenger å telle hver kalori og veide til nærmeste milligram - en såkalt plate regelen. Diet plan denne metoden er ganske enkel: ta plate og mentalt dele det inn i 4 deler. I første kvartal har vi å sette proteiner (kjøtt, fisk, fjærkre, sopp, egg, soyaprodukter), i den andre - karbohydrater (.. Korn, poteter, pasta, etc.), vel, resten av plassen til å gi sitt rike grønnsaker. I forhold til porsjonsstørrelser også, alt er enkel: jo mer overvekt vi trenger å miste, jo mindre bør være plate. Og, selvfølgelig, metodene for behandling av produkter ment bare sunt: ​​ingen overflødig fett, koking, ulme, baking, etc. Ikke bli overrasket, men selv i en ganske rigid rammeverk av regler rettene du kan spise en solid, velsmakende og variert ...

Dagens rett - fisk lapskaus med grønnsaker og ris siderett - vil bli utarbeidet i full overensstemmelse med denne regelen. Tilberede fisk med grønnsaker kan være tolstodonnoy panne, en stekepanne, en gryte, men det er bedre å bruke multivarka. Med denne metoden for matlaging vil ta minimum av fett og alle vitaminer og mineraler vil forbli på det høyeste. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder tatt fortelle og vise. ????

Hvordan lage fiskegryte med grønnsaker og ris siderett

La oss starte med karbohydrater produkt - ris. Bedre å ta brunt, rødt eller sort ris - i hvilken, i motsetning til den hvite polert, konservert kappe med nyttige sporstoffer og fiber.

Som for koke ris garnityr

Svart ris er veldig nyttig, men det er tilberedt mye lenger enn den vanlige hvite. Mål opp 1/3 kopp frokostblanding, vil det være nok til pynt 2-3 eaters.

Fyll Figur 1 kopp kokende vann, koke i 5 minutter med kraftig tilbakeløp, og 10 - med den gjennomsnittlige, og 10 - med forsiktig når lokket er lukket tett. Slå av brannen, men lokket åpnes, ris sakte nådd for varmebalanser - ca 25 minutter. Først etter denne, kan bli kokt ris med salt og en bit av smaken til en hvilken som helst olje.

Som slukke fisk med grønnsaker i multivarka

Til kokt siderett, la oss hovedrett. Vi trenger ca 200 g fiskefilet. Amiss noen hvit fisk: .. torsk, hyse, tilapia, etc. I dette tilfellet brukes ling fileter. Et sett med grønnsaker for den tradisjonelle fiskesaus: selleri, gulrøtter, løk, paprika, tomater. Peppers kan være fersk eller frossen i stedet for friske tomater egnet tomatpuré og hermetisert. Fortsatt trenger litt vegetabilsk olje og bord hvitvin.

Pure gulrøtter og selleri rot, shinkuem strimler.

Den forvarmet ved Frying modus Multivarki helleskål spiseskje av vegetabilsk olje og helle strimlet røtter.

En pære og kuttet selleri halvsirkler.

legge dem til røttene tømmes.

vi spre oppskjæres i strimler pepper (frosset kan kastes rett stykke is), tomatpuré og tomater. Fersk eller hermetisert tomater, er det ønskelig å løsne fra huden. Lukk lokket, overføre til Slokke modus og fremstille i 10-15 minutter.

Skjær fiskefileten å tine før slutt var han ikke sikker på.

Vi sprer fisken i en nesten ferdige grønnsaker, salt, pepper, smaksatt med andre krydder som du liker, hell ca 100 gram hvitvin og la det småkoke under lokk til den er klar. Det er ca 7-10 minutter.

Rice og fisk lapskaus med grønnsaker, tilberedte nesten samtidig - det er på tide å tjene. Et par spiseskjeer med kokt ris sjenerøst hell vegetabilsk saus smaksatt med skiver av fisk, dryss med urter.

I stedet for svart ris, kan vi ta den røde eller brune, bruke en annen fisk og endre noe i settet med grønnsaker eller grønnsaker, og det vil være en annen skål med original smak og aroma. Det viktigste som ikke ble ødelagt "plate regelen", da fisken lapskaus med grønnsaker og ris siderett vil bringe oss ikke bare moro, men også fordeler.