Deilig bønne salat med sopp og krutonger - hvordan å lage mat bønne salat, en trinnvis oppskrift bilder

Deilig salat med bønner, sopp og krutonger kalt "Elskede mann" - en veldig enkel og tilfredsstillende parabolen. I tillegg forbereder han svært raskt, noe som gjør det nesten universelle. Dette bønne salat perfekt for personer som trener og se sin figur. Dekorert med bilder trinnvis oppskrift vil hjelpe deg med å forberede den for sine forbrukere.

Følgende produkter vil være behov for salat med sopp og bønner:

• sopp - 0, 5 kg;
• bønner - 200 g;
• hermetiske erter - en bank;
• kjeks - 70 ° C;
• saltet agurker - 4 stk;.
• Soyasaus - 2 ss. l.;
• Solsikkeolje - 4 ss. l.;
• friske urter - for å smake.

Hvordan lage salat med bønner "favoritt mann"

Først av alt, må du forberede bønner. For å gjøre dette, kok den i litt saltet vann til 1, 5 timer. Hvis du ikke har tid til dette, kan du bare kjøpe en ferdig krukke av hermetisert bønner i butikken. Rekke bønner (eller rødt lys) spiller ingen rolle.

Inntil kokte bønner, kan du begynne å forberede sopp. Vask soppen, rent fra skittent plenochki og skåret i 4 biter. Biter av sopp må være store nok til at de følte seg godt i en salat.

Videre, soppen må brunet i en panne. For dette formål, i en stekepanne, tilsett litt vegetabilsk olje og legg i maksimal brann. Når pan horoshenechko brenne, hell i det hakket sopp. Yngel dem bør være ved maksimal varme og således stadig forstyrrer med en trespatel. Ikke i noe tilfelle ikke salt soppen på dette stadiet, ellers vil de starte opp saften og mister sin appetittvekkende utseende. Når soppen lett brunet, salt dem og raskt fjern fra varmen.

I mellomtiden må lage bønner. Avkjøl den og brett den i et dørslag. Avløp med grønne erter.

Ferskt-saltet eller agurker skåret i forholdsvis store stykker. De skal føle seg godt i en salat.

Tilsett hakket agurk og bønne avkjølt til soppen.

Grønn skyll med kaldt vann og male en skarp kniv. Tilsett hakkede greener og krutonger til salaten. Legg merke til er det nødvendig å legge dem rett før servering. Tidligere lagt sprakk å myke opp og mister smaken salat.

Fyll formen med solsikkeolje og tilsett litt soyasaus. Prøv å salt, salt salat, om nødvendig, og pepper. Alle ingrediensene blandes godt med en skje og server.

Denne bønne salat med krutonger passe praktisk talt en hvilken som helst garnityr. Derfor er det mulig å forberede seg, bokstavelig talt, hver dag. ???? I tillegg er denne retten perfekt for vegetarianere og mens fasting.