Frisk salat med kylling - hvordan å forberede en salat med røkt kylling, kål og agurk, med en trinnvis oppskrift bilder

Denne enkle salat med røkt kylling, kål og agurk kalt friskhet, første gang jeg har forberedt for det nye året. Nyttårsfeiringen - tids gaver, uvanlige overraskelser og deilige retter. Hvert år vi er ute etter noe av slike ting å overraske din kjære. Ifølge den kinesiske kalenderen, er det antatt at i år av en viss dyr, må du gi bilder av disse dyrene i mange forskjellige versjoner og spesifikke farger. Men for å tilberede retter som kylling, svinekjøtt, kanin, i sitt år, bør ikke være kategorisk. Ellers, som de sier "sinte dyret" og året vil ikke bli vellykket. Vi vil ikke avvike fra disse reglene, som det kommende året vil bli året hundene, og dagens nyttår vil vi utarbeide en salat med kylling. Hvorfor denne salaten du trenger på ferie bordet? Det er veldig enkelt. Det er veldig enkelt og vil ikke ta mye tid til forberedelser, og så er noen ganger ikke nok til å velkommen klokkespill. I den er det ingen "tung" mat for magen. Det er derfor, i nyttårs samling av snacks trenger han bare fordi det er enkelt og utrolig deilig. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder åpent kjøkken. For 1 kg salat, trenger vi:

• kinesisk kål c 400-500;
• røkt kylling c 300-350;
• agurk 150-200 g;
• majones eller olivenolje - etter smak;
• for Salt - etter smak;
• pepper - etter smak.

Hvordan forberede salat røkt kylling, kål og agurk

Matlaging er tradisjonelt starte - du trenger en god vask grønnsaker.

I kinesisk kål, kuttet bunnen (rot), siden det ikke blir brukt. Den øvre del av kuttet i små strimler, som vist i fotografiet. For å gjøre det salat slått mykere - stive Stykkene skal klippes tynnere og mindre.

Ved agurk og fjerne endene, også kuttet opp i små strimler alt.

Den viktigste bestanddel i en salat Friskhet er røkt kylling. Uansett hva du velger - en hel kylling eller separate ben, lår eller bryst, så lenge den valgte ingrediens som passer til din smak og behov, som smaken er forskjellig fra forskjellige produsenter.

Kyllingen er løsbar fra skinn, ben, brusk og vener. Skjær i små terninger. For å gjøre salaten mer uttalt røyksmak kjøtt kan settes i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter, eller bare steke i en panne, men ikke til skorpen, ellers salaten vil være harde.

Dai kjøtt kjølig, og alle ingrediensene er blandet, majones eller olivenolje. Salt og pepper etter behov.

servert på bordet slik røkt kylling salat med en liten flat tallerken eller dyp salatbolle. Å dekorere bruker urter - dill, persille, arugula.

For å legge til smaken og for å gi salat med kinakål litt metthetsfølelse, kan du serverer den med krutonger. Ferdige toasts kan kjøpe eller hvitt brød, skåret i små terninger, stek i smør til de er gyllenbrune. Bon appetit!