Salat "Caprese"

I lyset av stearinlys fylt med et glass god årgangsvin, for en full nedsenking i svimlende romantikk, mer enn noen gang, vil dette være her zesty italiensk salat caprese, vil tilstedeværelsen av noe som gjør kvelden mer minneverdig ...

Caprese salat er som dekorasjon på tabellen og tjene som utmerket forrett. Det finnes en rekke varianter på dette temaet, men vi skal se på de mest vanlige og klassiske oppskriften Caprese. Det er i denne utførelsen av denne salat kan ofte bli funnet i mange restauranter og kafeer i det historiske Italia

Basic oppskrift italiensk salat caprese

Skjær tomatene i tynne skiver moderat. På samme måte er størrelsen av de kuttede tomater mozzarella baller.

Salat

Del skiver produktene på en flat plate, som alternerer med rå tomater. Salt og pepper etter smak. På toppen av alt hell olivenolje. Vel, den siste linjen; dekorere med basilikum.

Salat

Som du kan se prosessen er enkel, som tar mindre enn 5 minutter, sannsynligvis, dette er suksessen til salat i popularitet, selv om sluttresultatet avhenger i stor grad av kvaliteten på produkter som brukes.

Caprese (Insalata Caprese) - et visittkort fra det italienske kjøkken. Enkelt, men strålende forrett av mozzarella, tomat og olivenolje, som ikke krever spesielle ferdigheter og håndverk. Og likevel, denne retten i Italia kjærlig stylet "Buffalo Mozzarella".