Kylling Tabaka
Mange tror tobakk kylling - det er ekstremt vanskelig restaurant måltider, for matlaging som krever ferdigheter og noen spesielle mirakel enhet. Faktisk, er det mye enklere enn du kanskje tror. Matlaging kylling tobakk kan være i en vanlig gryte, men det er behov for å velge den lille størrelsen på kadaveret og plukke undertrykkelse.
Innenfor betydningen av tobakk kylling er oversatt annerledes som stekt kylling i pannen. Vanligvis kommer navnet fra det utenlandske ordet "tapa" betyr at pannen, og kjent for smerten ordet "tobakk" i prosessen ikke tar del, samt andre røyking blander. Klassiske oppskriften innebærer zazharistuyu fugl i olje med eventuelle akutte krydder. Og det er bakt i ovnen - det er en helt annen skål.
Hvordan lage kylling tobakk - en trinnvis oppskrift
- Skyll og et langsgående snitt langs skrotten bryst og flat. Ved hjelp av en hammer eller kjevle for å frastøte utstående ben og knusing med en kjevle for å rulle kylling å gjøre det flatere.
- Grundig slipe første stamme salt, så hakket hvitløk. Alle deler grundig gni ulike aromatiske krydder og strø overflaten med malt svart pepper.
- Heat i en panne 2-3 spiseskjeer smør, sette kyllingskrott med den indre del nedover, og skinnet opp og ordne pressanordning for hånden.
- For eksempel, som åket kan brukes sammen med kjelen fylt med vann, etter å ha spredd pergament ark under det, rett over gryten,
,
- Fry ved moderat moderat varme i 8-10 minutter på hver side. På slutten, fjerne trykk igjen for å slå av kylling, dekk med lokk og koke i ytterligere 5 minutter total tid for begge sider.
Utenfor det 21. århundre, og butikkene er fulle av alle. Anta at for penger, men for å finne det rette hvis du ønsker det er mulig. Hvis du virkelig vil, så følger denne oppskriften kan du lage en fugl på størrelse med en mye mer. For å gjøre dette, gjør en fascinerende tur i noen spesialiserte markedet og kjøpe det solid støpejern stekepanne i riktig størrelse. En helg piknik, samle en stor og vennlig selskap å steke kylling tobakk som veier flere kilo.