En enkel oppskrift for stekte squash i pannen

Den ideelle og mest delikate - en ung squash tidlig samling. Og de er ikke bare velsmakende, men også raskt forberedt. Squash stekt i egg røren - det er den enkleste ting du kan lage fritert i en hast for en matbit eller som tilbehør til andre hovedrett.

Tilberedningsmetoder og alternativene er mange. Squash upretensiøs og lite krevende produkt, kan du eksperimentere med det til uendelig, og det er veldig lett å tilberede. Med andre metoder kan bli funnet her. Men, som vi skal se på den enkleste og mest utbredte resept deilig rett av zucchini, ikke mindre populært alternativ, som kan tilpasses til din smak.

Skylling, tørr, og deretter squash snitt. Hvis du bruker produktet mer enn en sen gebyr, er det best å fjerne huden, og for de unge squash ikke nødvendigvis.

Smak til med salt, tilsett paprika og tørket krydder krydret, alt røre.

I en liten bolle, slå egg, tilsett en klype salt og visp grundig.

squash rull i mel, deretter dyppe i røren egg og legge et enkelt lag i et forvarmet olje panne.

Fry squash olje på hver side over middels varme til svakt rosa farge. Husk, ikke kok, squash forberede raskt nok, og hvis du vil at han skal få mykere, dekker nok dekker og kok over en brann under gjennomsnittet.

Så snart egg batter danner en tett skorpe, overføring til en tørr klut, la til å flytte overflødig olje og serverer den med majones, dryss med knust hvitløk og hakkede friske urter eller annet, må du huske å koke perfekt med grønnsaker, hot saus på basert på majones og hvitløk.

Alternativt kan deigen bli fremstilt for squash følgende metode og derved forenkle bit: en rammet av egg blandingen helles litt mel og kna deig flytende konsistens.