Ertepuré i multivarka - hvordan å lage ertepuré i multivarka, trinnvis oppskrift bilder

En av den lyse smak av minner fra min barndom - delikat ertepuré. Det er ofte gitt i barnehagen og på skolen, og nå, som voksne, dette siderett, vi nesten ikke lage mat hjemme. Og forgjeves! Ertepuré er ikke bare deilig, men også svært nyttig. En detaljert trinnvis oppskrift for å lage et bilde vil hjelpe deg å forstå alle spissfindigheter i utarbeidelse av ertepuré.

Det er to alternativer for hvordan å lage mat denne deilige parabolen: med zazharki grønnsaker uten det. Jeg foretrekker det første alternativet. Selv uten gulrøtter og løk fatet ikke mister sine smakskvaliteter, men det vil være litt annerledes.

som koker ert puré multivarka

Så, ta en gjennomsnittlig gulrot og løk. Rengjør dem. Onion vi skal kutte terninger og hakk gulrøtter gjennom rivjern. Spasseruem grønnsaker på mode "Steking" til de er gyllenbrune.

Nå, la oss erter, det trenger vi en kopp.

korn Vask med vann fra springen og kast i et dørslag.

Jeg, for utarbeidelse av ertepuré multivarka, aldri suge erter, så det er perfekt tilberedt. Men, hvis du fortsatt "hjerte gjør vondt" om det, så ikke gå glipp av dette trinnet og pre-suge erter i et par timer i kaldt vann.

Deretter flytter vi til zazharki erter.

Fyll innholdet i kaldt vann, slik at vann var 2 cm over hovedingredienser. Salt etter smak. Du kan legge til dine favoritt krydder, men personlig foretrekker jeg uten.

Lukk lokket og sette Multivarki "Brannsluknings" -modus. I min multivarka POLARIS PMC 0512AD (860 watt) ikke er regulert av tid på dette programmet, og som standard satt til 02:00. Men retten vil være klar i 1, 5 timer, så det multivarku du kan omprogrammere på dette tidspunktet. Eller rett og slett bli guidet av beredskap av rettene. Først mix ertepuré kan være et sted på en time etter starten av matlaging, og da - om nødvendig. Jeg pleier rørt bare to ganger: etter en time og et ferdig måltid, etter å ha slått Multivarki.

Ikke bekymre deg hvis først føler du puré vassen, vil det bli mye tykkere etter avkjøling.

Lå på en tallerken ertepuré, er det ønskelig ikke umiddelbart, er det bedre å vente til det er litt grab, og tilegne seg "form". Som potets erter "holder formen" kan sees på bildet.

Det er det, veldig enkelt å lage ertepuré i multivarka. Ved hjelp av denne velprøvde oppskrift ganger og med minimal innsats, kan du enkelt mate en familie av nyttig og svært velsmakende rett.