De mest delikate grillspyd av kylling i ovnen på grillspyd - hvordan å lage en kylling kebab hjemme i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Når varm tid piknik fant sted, grill elskere bør ikke fortvile. Tross alt, kan en deilig kylling kebab gjøres hjemme. For å gjøre dette trenger du bare tre grillspyd, kylling og litt krydder. Min dagens oppskrift med trinnvise bildene vil fortelle deg hvordan å forberede hjemmelaget barbecue kylling i ovnen på grillspyd.

Som grilling Kylling ovn

For denne retten brukte jeg kyllingbryst på beinet med en totalvekt på 850 gram. For å spare tid, kan du umiddelbart bruke filet av kylling sternum.

Med bryst, tok jeg av huden og deretter skille kjøttet fra benet. Fett, fiber og leddbånd må også bli kuttet med en kniv.

Skjær filetene i biter.

Som marinaden kylling Barbecue

Legg til kjøtt ingrediensene til marinaden: 2 ss majones, 1 ss skje med sennep, 2 store fedd hvitløk, en halv teskje av krydder "curry", og omtrent like mye (kanskje litt mer) salt. Således hvitløk skal føres gjennom pressen eller forknusingen flate siden av en kniv, skåret i strimler.

Kyllingen grundig blandet med krydder. Blanking av bollen med et lokk eller plastfolie wrap og sende i kjøleskapet i 30-40 minutter. Jeg sto i kjøtt som 12 timer.

marinerte prøver er nødvendig for å innføre på spidd. Å, grillspyd mens matlaging i ovnen ikke er forkullet, bør de bli dynket i vann i minst en halv time.

Grillspyd av kylling spredt på kanten av beholderen for baking. For å holde en ren form, kan det være foret med folie. Jeg har ikke blitt, men jeg anbefaler deg.

Ovnen varmes opp til 220 ° C og satt spydene der i 25-30 minutter. Lengre holde kjøttet i ovnen er ikke nødvendig hvis du ønsker å grille viste seg saftig og ikke tørr og hard.

Zarumyanennye kyllingen på spidd ta ut av ovnen.

Serve spydene trengs, uten å fjerne den fra de tre grillspyd. Det er best å bruke til kjøtt av friske grønnsaker og din favoritt saus.

Hjem grillspyd av kylling er virkelig velsmakende, tilfredsstillende og vakre fatet. Høyest vurderte dette grilling er alltid gitt til barn som har stor glede spiser kjøtt med tre shpazhek. Unn deg og din husstand, "en bit av sommeren."