Kylling bakt med epler i aerogrill - hvordan å bake kylling hel, trinnvis oppskrift bilder

"Drunken kylling" - en stor "lat" måltid: et minimum av innsats og garantert gode resultat. Saftig og velsmakende kylling bakt med epler, drunken kalt fordi det er bakt i øl par. Du kan ta en hvilken som helst mørk nok og sterk øl med en rik brød og malt aroma. Men det ideelle alternativet - det er en irsk øl, det er tilberedt med tillegg av melasse, så i ånden av øl er lagt til, og de lyse karamell notater.

I tillegg til øl, trenger vi, selvfølgelig, kylling, krydder, fjærfe, salt og litt søt og syrlig frukt for stuffing. Godt egnet sitron, appelsin og sitrusfrukter generelt. Og hvis du tar den sure eple, får vi "tre-i-ett": smak, juice og garnityr kilde.

I dag vil vi forberede det på denne måten: med en sur eple inni, en blanding av orientalsk krydder for kylling (gurkemeie), i par irsk øl.

Som en saftig stekt kylling aerogrill helt i

Kjølt kylling min, obsushivayut servietter. Apple kuttet i kvartalene, fjern kjernen og skyv stykker av kylling i magen, som allerede hadde banket salt og krydder. Hvis stuffing bruk sitrus, er det nødvendig å vaske, tørke litt bulk i hendene eller med et trykk på en tur på bordet, pierce i forskjellige retninger tynn kniv - for større tildeling av juice og smak.

Hole feste tannstikkere vinger Everts tilbake, strø salt og krydder. Når kyllingen er klar vanlig metode, bør det være minst en halv time pomarinovatsya, absorbere salt og krydder. Men når bakt i øl eller vin parene trenger for en slik innledende forberedelser er eliminert. Salt og aromaer trenge inn i tykkelsen av kjøttet sammen med alkoholen vil fordampe.

Ved koke i ovnen, blir den øl (el) helles i en skuff, som er anordnet under risten med en fugl. Når baking i aerogrill øl helle direkte på bunnen av kolben.

Ved en temperatur på 230 ° og en maksimal ventilasjon på den ene side kylling bakes i 20-30 minutter (avhengig av kraftenheten og fjærkre størrelser).

Etter en tid vil det måtte bli reversert, ta tack eller kjøkken tang.

Kylling bakt eple, men har blek rygg. Vi vanner det øl, dryss med salt og krydder. Et lite triks: å kylling "blush" var spesielt vakker, med salt kan være en fugl lett drysset med sukker. Fortsett å bake på samme tid.

Deilig kylling bakt med epler helt klare. Øl par av bakervarer er meget ensartet, ikke brent eller rå, blaut, steder. Vanligvis dryish bryst, en veldig saftig: det fungerte ikke bare alkoholdamp, men også søt og syrlig frukt juice.

krydder for grillet kylling var Oriental, og pynt så også i orientalsk stil: Funchoza med sursøt saus av tørket aprikos og ingefær, gulrot på koreansk, skiver av bakt eple og noen friske urter.