Larded bryst av kylling i øl - hvordan å lage kyllingbryst i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Det skjer i naturen mat per definisjon menn: biffer, koteletter med blod, grilling og så videre i samme grove og mettende ånd. I motsetning til det, den vakre halvparten av menneskeheten dyrket mat spesielt damer - lys, delikat, nesten eterisk: salat, spinat, flytende vegetabilske supper, kokt kylling bryst og andre herligheter med et minimum av kalorier og en nøytral smak. Som parallelle linjer, er det disse to typer mat i ulike atskilte universer. ???? Men noen ganger plutselig skjer det i verden som noe vidunderlig: våren blomstre mandler eller bare kroppen vil kreve noe slags, og vil være når lyset er fundamentalt umulig oppskrift som "brutal" kyllingbryst. Tilbys i dag kyllingbryst bakt i øl, larded med bacon, hvitløk og paprika fra dette nummeret. Min trinnvis oppskrift dekorert med bilder som viser hvordan du kan lage enkel og deilig kyllingbryst i øl.

I tillegg til de kyllingbryst for denne retten, må vi bacon med lag av kjøtt eller kronblader av bacon, løk, hvitløk, sitron, fersk pepper, krydder om sin egen smak og en ølflaske. Bedre, selvfølgelig, hvis det er mørkt, men lyset er egnet i nødstilfeller. ????

Som et kyllingbryst bake ovn i øl

Fjern skinnet fra unødvendig oss fete, men beina er igjen bryst for å holde seg i form. Med en skarp kniv lage et snitt i en vinkel til hele tykkelsen av kjøttet. I tillegg kan et par av kutt gjøres parallelt med kjølen ben.

De første kutt lagt i finhakket hvitløk plate.

Videre shpiguem kyllingbryst tynne skiver bacon eller bacon og paprika skiver. Hvis ønskelig, kan den sure faste være smult epler, kvede eller pære skiver, stykker av gulrot, selleri eller løk. Valget avhenger helt av våre egne smakspreferanser.

De gjenværende grønnsaker (løk, paprika, gulrøtter og lignende. P.) Eller polukolechkami kuttede strimler sovner og av den nederste formen. På vegetabilsk pute put larded kyllingbryst, rikelig vannet ferskpresset sitronsaft.

Det siste trinnet i den forberedende fasen: dryss kjøttet med salt og krydder, hell i pannen et glass øl og sende vår nedieticheskuyu kyllingbryst i ovnen eller aerogrill. Yngel ved en temperatur på 220-240 ° omkring en time eller inntil bruning.

Varme blir spesielt saftig og smakfull hvis kjøttet periodisk vannes med en blanding av øl, og det fraskilte kjøttsaft. Vilje til å definere kjøtt, punktering den med en tynn kniv eller en tannpirker: hvis du velger en gjennomsiktig juice, kylling er klar.

Vi flytter stekt kyllingbryst på en tallerken og grønnsaker og hell saften fra pannen i pannen, fordampet 15-20 minutter til den er tykk. Den resulterende saus er det perfekte supplement til vår nedieticheskoy kylling.

larded med bacon og grønnsaker, kyllingbryst med forsiktig fjerne bein, skåret i skiver og server med poteter, friske grønnsaker, saus og, selvfølgelig, øl. I tillegg til poteter, ris og siderett passform.

Med denne metoden for bakervarer bakt kyllingbryst i øl fått veldig saftig, mørt og velsmakende. tid og krefter til et minimum, og det fantastiske resultatet! Forberede parabolen hver kvinne bare for fornøyelsens skyld. ????