Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

For de kulinarok som ikke vet hva råmelk ønsker å forklare at dette er den første melken kuer melkes etter at kalven ble født. Konsistensen er mye tykkere enn vanlig kumelk og råmelk fra fargen litt gulaktig. Mange bare strømmet eller gis til dyr. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du koker vertinner råmelk i ovnen. Fra denne første kumelk, sukker og egg kan tilberedes meget velsmakende, øm gryte med en deilig brunet skorpe. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder og vil hjelpe deg å bake selv denne uvanlige parabolen. Jeg er sikker på at deilig melk pudding er sikker på å imponere din husholdning.

ingredienser:

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder
  • råmelk - 1, 5 liter;
  • vaniljesukker - en pakke;
  • Egg - 5 stk;.
  • Sukker - 150 c.

Tilberedning råmelk ovn

Det første du trenger å gjøre det i blender cup må bryte egg, tilsett sukker og vaniljesukker. Pisking start med en lav hastighet, gradvis økning av hastigheten av blande. Pisk til da, til sukkeret er fullstendig oppløst og slå masse er dobbelt så stor.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

pisking av egg med sukker tømt i en tykkvegget rustfritt stål gryte eller aluminium. Det er i denne pan vi vil bake vår pudding. I stedet for slike potter kan ta hvilken som helst annen egnet form for baking. Storfe råmelk helles i pannen til eggene.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

Alle ingrediensene er grundig røre gryte skje.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

potten settes på kokekaret, som er satt i en kald ovn. Vi tenner gassen, noe som gjør den gjennomsnittlige varmen og stek i ovnen i ca råmelk time.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

Vi får kjelen fra ovnen. Som du ser på bildet, på overflaten av bryst gryte allerede dannet brunet skorpe. Vilje kolostrum kan kontrollere om en liten tapp plugg på skorpen.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

Dersom det fra skorpen fortsatt oser fluid, og utstyr gryte colostrum er returnert til ovnen og dopekayut inntil gjort (10 til 20 minutter).

På bildet under kan du se tidspunktet for neste sjekk tilgjengelighet råmelk og stikk med en gaffel merkbar at melk pudding er fullt forberedt (ingen væske siver).

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

Potten med gratin ta ut fra ovnen for å avkjøles og stivne. Ikke bekymre deg, avkjølt litt gryte av råmelk vil bosette og reduseres i størrelse.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

Deretter velsmakende og øm, saftig og rød bakt råmelk fra kumelk kuttet opp i store skiver porsjonsvis som en kake.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

De leverer forbrukere med usøtet kakao eller te.

Deilig gryte laget fra ku råmelk og egg - som kokk i ovnen råmelk, en trinnvis oppskrift bilder

som er bakt i en ovn råmelk oppnådd i avsnitt. Konsistensen og tettheten er lik cottage cheese.