Salat "Mimosa" Hvordan forberede en salat Mimosa

Det ville synes at det kan være mer å legge til, fordi salaten Mimosa har blitt vanlig festrett, oppskriften som er registrert ikke slette bokstaver. Festlig salat "Mimosa" besluttet å forberede nyttårsaften og festligheter. Men med ulike preferanser og smak av mennesker som har andre varianter av denne populære parabolen.

I motsetning til andre kjente salat, Mimosa dukket ikke så lenge siden. Men for så kort tid det har fortjent vant til å være blant de beste og viktigste retter på vår gourmet bordet. Og nå, den "sovjetiske salat" alltid favorisere og ofte som mulig.

Blant de mange varianter, først la oss vurdere den klassiske salat mimosa oppskrift som ikke er levert av forekomst av eksotiske ingredienser og forberedt som vanlig fra hermetisk fisk, eggeplomme, ost og andre produkter som er pent stablet i lag.

Salat Mimosa klassiske oppskriften

Fremstill følgende ingredienser: 6 stk. kokt egg, hermetisert fisk bank 1, 150 gram hard ost, 200 g majones, 100 g smør, 3 løk, 4-5 sprigs av friske urter.

Først, før man går videre til fremstillingen, er smør nødvendig å sette i fryseren for fryse

• Den forkokte for å avkjøle de egg plommer fra separate proteiner. Proteiner passere gjennom en stor rivjern og eggeplommer bør mos med en gaffel.
• Deretter, løken skjæres i terninger, rist ost på et grovt rivjern. Hermetisert fisk å passere uten olje i en separat bolle, atskilt fra de mye større frø, og mos med en gaffel.
• i den første flate skål baksjiktet lå revne proteiner, de lå på toppen av revet ost.
• Videre, overlegget lag på toppen av ost fisk, trim og overflatefett er angitt i del majones ingredienser er ca. 100 gram.
• Tilsett hakket løk på toppen. Rist på et grovt rivjern godt avkjølt smør.
• Fast oljesjikt ble lagt på baugen, helle resten av majones. Endelig, det siste laget av vår salat Mimosa, dryss jevnt plommer og skifte i kjøleskapet.

Infusjoner gi ca 2 timer. Før servering, kan du dekorere en salat på vilje og smak, i dette tilfellet grønt.

Så lærte du hvordan du skal forberede en salat Mimosa. Etter oppskriften, vil hver husmor, som er interessert i hjemmelaget mat, og har kulinariske ferdigheter selv på nasjonalt nivå, nå kunne forberede alle dine favoritt festlig salat "Mimosa".