Oppskrifter eple-gulrot muffins

Gulrot kake med pistachios

Deilig kake med pistasjenøtter, tørkede aprikoser, kandiserte gulrøtter og glasur av myk kremost.

Ina Antokhina

les mer

Muffins kan bakes i store måter og små. Hvis du ønsker å bake en masse duftende muffins, bruke praktiske korrugerte former for baking. For en stor kake, må du danne et non-stick belegg.

I stedet for epler i oppskriften, kan du bruke eplemos. De som er kosten, er det tilrådelig å ta puré uten sukker.

Apple-gulrotkake

Ingredienser:

2 ss. hvetemel

2 t. Soda skjeer

2/3 kopp sukker

1 t. Ts kanel

1/2 time. Av salt

1/2 time. Spoon muskat

3/4 Art. eplemos

1/4 Art. vegetabilsk olje

3 ss. revet og oppskårne gulrøtter

3 egg

20 gram pulverisert sukker

Hvordan forberede eple og gulrot kake:

1. sikte mel ved hjelp av stor sil. Legg en skål med sukker, kanel, bakepulver, muskat og salt. I en annen bolle grundig slipe eplemos, smør og egg.
2. Connect og eplesyre mel blanding, under stadig omrøring. Deretter legger til mix revet gulrøtter og bland igjen. Forvarm ovn til 180 ° C.
3. sette den resulterende deigen i en smurt form og satt inn i ovnen. Stek kaken i 25-30 minutter. Du kontrollerer tilgjengelighet ved å bruke en fyrstikk eller et tre tannpirker.
4. Dersom tannpirker kommer ut ren og tørr kake, så han er klar. Fjerne kaken fra ovnen, plasseres på et fat og strø med melis.

kosten eplet og gulrot kake

Den følgende oppskrift er karakterisert ved fravær av egg og masse av fiber.

Ingredienser:

1 ss. sukker

2 ss. mel

1 time. Skje med vaniljesukker

1/2 Art. havregrøt

en gulrot

2 epler

2 timer. Skjeen disintegreringsmiddel

1/3 time. Av saltet

1-2 timer. Kanel

1 ss. kefir eller yoghurt

1/3 Art. vegetabilsk olje luktfri

2 timer. Ss sitronsaft

appelsinskall halvdeler (valgfritt)

Hvordan forberede kosttilskudd eple og gulrot kake:

1. sikte mel i en stor skål og blande det med et oppløsningsmiddel, havre, salt, sukker og kanel. Gulrøtter, epler, vask og rent.
2. gni dem på en fin rivjern. Hvis gulrot er også saftig, klemme saften. Strø revet gulrøtter og epler i mel. Hell yoghurt, smør, sitronsaft, vaniljesukker og bland alt godt til en jevn røre.
3. Til dette bruker den spesielle skje eller slikkepott. Det er viktig å blande alt for hånd: uten bruk av en mikser. Baking oppvaskbørste med olje og dryss med mel.
4. Overskudd riste. Eller bruk en oljet stekepapir, så du slipper å rive av kaken fra formen. Legg deigen i formen og glatte ut.
5. sted i en forvarmet ovn. Stek kaken i 20-25 minutter. Deig for noen kake du trenger raskt å blande, ellers vil ikke stige i ovnen.
6. Ved baking det er umulig å bevege skjemaet i de første 15 minutter, for ikke å forstyrre strukturen av deigen. Ovnen bør oppvarmes jevnt, ellers kaken propechetsya bare deler.