And med epler, bakt i ovnen, oppskriften med et bilde (trinnvis)
Duck bakt med epler og fantastisk egnet som mat for hver dag, og som en festlig fatet, dekorere det, og nyttårsmeny.
For å forberede duck med epler var en suksess, må vi:
duck - 1 stk, epler -. 4-5 stykker, salt, pepper og krydder for fjærfe -. til smak.
Tilberedning innslags epler
Forberedelse skrive ut i detalj, trinn for trinn.
Anda må tines (hvis det var frosset), plukket og vasket.
Gni innslaget salt, svart pepper og urter.
Vi satt i en ildfast form. I en ildfast form kan tjene som en spesiell form for engangs folie stekepannen uten å smelte håndtak utyatnitsu eller et annet passende varmebestandig kokekar.
Epler (helst søte varianter) min, fjerne og kuttet midtveis i 4-16 deler.
Sett epler i den midterste vefttråder (farshiruem).
suturerte eller feste tannpirkere pelt hull gjennom hvilken den fylte anda. Dersom epler er ikke alle passer i anda, kan de settes sammen.
Sette andre ande fylt i en forvarmet 200 ° C ovn.
En time senere, ta en titt i ovnen og stappet duck polem utfelt juice. Hvis saften er ingen eller liten - Hell 100-150 gram vann.
MERK: for å overvåke ovnstemperaturen var stabil.
Stek i 2-3 timer periodisk å helle juice mens våre epler fylt duck vil ikke være rosenrød og myk (for å være lett gjennomboret med en fyrstikk eller tannpirker).
Vi får ut av ovnen og fjern strengen eller tannpirkere.
Parse i porsjoner og servering, dekorere med epler.
Og så, våre anda fylt med epler bakt i ovnen er klar! Vi kan trygt invitere gjester.
Flere detaljer og opplysninger om hvordan du riktig og lage en deilig oppskrift for "Fylte and med epler" i form av oppskrifter fra bestemor Emma: