Ovnsbakt svinekjøtt med epler og honning - som en saftig svinekjøtt stek i folie, med en trinnvis oppskrift bilder

Svinekjøtt bakt med epler og honning i folie - det er saftig og utrolig velsmakende snack for enhver anledning. Denne retten er tilberedt veldig enkelt, og resultatet overgår alle forventninger. Lett, myk og gyllen svinekjøtt kjøtt med aromatisk eple tog kan smake uendelige. Hva kan være bedre enn dette charcuterie for nyttårsfesten? Spørsmålet er retorisk. ???? Min trinnvis oppskrift dekorert med bilder for å hjelpe deg enkelt og riktig smult hvitløk svinekjøtt og deilig å lage mat i ovnen for en stor en brikke i de beste ukrainske tradisjoner.

ingredienser:

• Hvitløk - 3 fedd;
• Honey - 2 ss. l.;
• Salt - etter smak;
• Den olje - L; 2 timer..
• Svin - 800 g;
• Sennep - 2 t; l..
• laurbærblad - 4 stk.;
• selleri - 1 ps;.
• epler - 2 stk;.
• krydder for fett - 1 ts ..

Som bake svinekjøtt med epler i ovnen folie

Før du begynner å lage mat, er å bestemme brukt en del av svinekjøtt. For denne oppskriften god biff, indrefilet, blad og lår uten ben. Kjøtt bør være ganske fet, men ikke mager. Før du begynner å tilberede kjøttet bør vaskes, kuttes overflødig fett og film. Utføre snitt i kjøtt- og smult laurbær kjøttfibrene.

Legg til kutt hvitløken.

Strø kjøttet med salt og krydder, forsiktig gni de tilsatte bestanddeler i massen og lar et stykke på brettet til marinering i 40 minutter.

I mellomtiden hakk epler og skrelles selleri rot i skiver. For baking, kan du bruke pærer eller plommer - er også veldig god, men svinestek "gnisten" andre smaker.

Legg til epler og selleri og krydder for å smake på alle ingrediensene til marinaden. I bruke ferdige sennep-honning dressing, som, om nødvendig, kan lett byttes ut med honning, smør og sennep, tatt i de mengdeforhold som er angitt i oppskriften.

Put larded krydret kjøtt til selleri og epler, god (men uten fanatisme) blanding og la stå i en halv time.

Sett smult svinekjøtt i form ustelennuyu folie pålegge sylte epler og strø med en klype sukker. Sende fatet i ovnen, innstilling av temperaturområdet på 200 grader. Steketiden varierer fra en time til en og en halv - avhengig av ovnen. Det tok meg en halvtime å bake i en elektrisk ovn.

For å ta ut deilig bakt rett fra ovnen og la stå i fem minutter. Deretter kan du åpne folien.

Videre er det mulig å sende en bakt svinekjøtt med epler og honning som de varme kjøtt snacks med noe garnityr eller, la den avkjøles en brikke i folie, og tjene som en kald snack - et tynt skiver skinke eller smørbrød.

Retten går bra med friske grønnsaker salater, potet garnityr og bare med friske eller syltede grønnsaker.

bakt av en stor del av svinekjøtt setter utrolig fruktig aroma og saftig konsistens. Smak gamma retter fylt med sure-søte toner, annerledes piquancy og poignancy.

Etter endt din trinnvis oppskrift med bilder, jeg ønsker å tilby deg en fortsatt og video-oppskrift bakt svinekjøtt i ovnen. For marinering av kjøtt og gi en myk og saftig, bare eplene som brukes. Og her er et stykke kjøtt smult forfatteren antyder ganske annerledes. Hvor nøyaktig gjør forfatteren foreslår å bake et stykke svinekjøtt - Se videoen.

Pass på å prøve å forberede en slik, moderat saftig og veldig myk, svinekjøtt bakt med epler i ovnen ved et festbord, og du vil definitivt ikke bli skuffet! Bon appetit!