Lagdelte salat med brisling og ost - Hvordan lage en lagdelt salat med brisling, en trinnvis oppskrift bilder

I utarbeidelsen av festbord hver kvinne ønsker å skjemme bort sine gjester med noe velsmakende. Videre er det ønskelig at kokt kulinariske mesterverk ser appetittvekkende og original. Lagdelte salat med brisling og ost kalt Sjakkbrett - dette er en rett som ikke bare dekorere noen ferie tabellen, men også en hyggelig overraskelse all sin smak. Min enkle oppskrift og trinn dekorert med bilder for å hjelpe deg å gjøre parabolen selv.

For å forberede de "Chessmatches" trenger følgende ingredienser:

• brisling - 200 g;
• majones - 1 y.;
• erter - 1 jar;
• kremost - 2 stk;.
• gulrot - 2 enheter;.
• poteter - 4 stk;.
• egg - 3 stk,.
• sorte oliven eller sjømat blanding - en pakke.

Slik fremstille lagdelte salat med brisling og ost sjakkbrett

For å starte, må du forberede grønnsaker og egg. Poteter og gulrøtter vaske og brett i en separat kjele. På toppen av dem legge egg. Komponenter helle vann og satt i brann. Til eggeskallet ikke er sprukket, kan litt salt vann. Egg skal koke i 10 minutter etter at vannet koker. Deretter satte dem i en egen bolle og fyll den med isvann. På grunn av dette er de svært godt rengjort. Men grønnsaker fortsette å koke i 30-40 minutter.

Inntil eggene få kule, og grønnsaker lage mat, kan du forberede det første laget av salat. For å gjøre dette, åpne en krukke av brisling, lå fisk på en bred tallerken og mos med en gaffel godt, nivå laget og gi den en firkantet form.

Rens kokt egg fra skallet. Deretter deler de hvite og eggeplommer. Slipe dem inn veldig fint rivjern, men ikke bland komponenter. Kokte grønnsaker er kult, fjern skallet med en kniv. Videre, kokte gulrøtter rist på fine rivjern, en potet og prosessert ost - på en større.

Hvert lag blir smurt salat majones. På toppen av brisling knust Sett revet ost.

Det lag av fett majones og plassere den på gulrøtter. Glatt ut jevnt rundt omkretsen salat.

Det neste lag - erter. Ikke glem å smøre lag salat majones.

Den nest siste lag - poteter. Til potetsalat var ikke blid, kan du strø den med olje igjen fra brisling.

En avsluttende lag - hvite og eggeplommer. De trenger å sette i sving i form av et sjakkbrett. 1 sjakk boks - er en ts .. knust eggeplomme eller protein.

Det gjenstår bare å dekorere salat. For disse formålene, kan du bruke den svarte oliven. Hver oliven stikk med en tannpirker. Legg dem i 2 rader på begge sider av "sjakkbrett". Vår lagdelte salat med brisling, utstedt i form av et sjakkbrett klar.

Forresten, hvis du bruker havet i stedet for cocktail oliven, fatet vil se mer imponerende. Bruk den kan serveres med kokte poteter og grønnsaker. Bon appetit!