Deilig salat i Year of the Monkey Fur Coat - hvordan du kan dekorere tradisjonelle salater på den nye 2016 (oppskrift med bilde).

Som mange elskerinner Jeg har noen favoritt "testet" oppskrifter på salater, som jeg pleier å forberede seg til nyttårsbordet. En av disse er en fest salat "sild i henhold til en pels". Hvordan å forberede denne salaten vet sannsynligvis hver kvinne. Og jeg ønsker å dele min ide om hvordan jeg lage mat og dekorere salat som et symbol på det kommende året - en ape. Det var en "generalprøve", så ikke dømme strengt.

ingredienser:

• gulrøtter - 2 stk,.

• bete (vinegretnogo varianter) - 1 stk,.

• Poteter - 3 stk,.

• løk - 1 stk;.

• Sild - 2 stk.

• egg - 3 stk,.

• majones - 1 pakke (300 g).

For påmelding jeg trengte:

• rødbeter;

• protein;

• gulrøtter;

• sild;

• rødbeter;

• pepper salat;

• en kvist av persille.

Fremstilling av salat "sild i henhold til en pels"

De ovenfor kokte grønnsaker (gulrøtter, poteter og rødbeter) må skrelles og hogge på et rivjern med store hull.

Løk, trenger vi å skrelle og skjære i tynne halve ringer.

Egg er renset fra skallet og skille eggeplomme fra proteinet. Deretter må du hamre eggeplommene hendene i pulver og protein rist.

Sildefilet må rive melenkimi kvadrater (0, 5 til 0, 5 cm).

Når vi har forberedt alle ingrediensene i våre salater, kan du fortsette til den viktigste scenen, montering og innredning av retter. Jeg vil dele en liten hemmelighet å munnkurv våre aper er ikke "fløt" (det var mer klar) før du setter sammen salaten jeg forsiktig klem væsken fra revet gulrøtter og rødbeter.

For å montere den salat, bestemte jeg for å ta en stor flat porselensskål, som det viste seg på en slik overflate er meget hensiktsmessig å danne en salat.

for å sette sammen eller danne lagene salat "kledd Herring".

Først av revet poteter på en tallerken, jeg postet en slags ape ansikter. Husk at poteter noe tørr, og det ville være bedre viste seg for å danne et attraktivt ansikt, bare våt hendene med kaldt vann.

Da jeg kuttet i majones pakke lite hjørne og savnet potetene i et tynt lag av majones. Det ville ikke bli gjentatt bare ønsker å si, må vår salat majones smøres hver to lag.

Deretter, potet nødvendig å legge ut et jevnt lag sildebiter. Pass på at de øvre lag av salat ikke ville strekke seg utover den nedre.

Deretter strø salat løk halv ringer. Luca sette litt bedre, ellers vår salat kan da smake bittert.

Det neste lag spredning gulrot. I denne hendene litt stampet salat.

Videre, er det nødvendig å legge egg proteiner (svært lite til å forlate ører aper).

Deretter, spre bete lag og igjen stampes lett salat. En bit av bete (1/3) skal stå for registrering av salat. Det endelige lag klink stenke salat revet plommer. Og i området av kategoriene for å legge ut kontrasten litt revet protein.

Hvordan dekorere en pels på en ny salat 2016

For å gi et ferdig utseende til vår salat hadde en liten prøve. Øynene for ape, jeg kuttet ut eggehvite, faktisk, rett og slett kuttet av tuppen av egget. I midten av en kikkhull, la jeg litt revet gulrot og en liten kube av sild.

Baggy smil ape, bestemte jeg meg for å lage de revet rødbeter.

Nose skåret ut et stykke av pepper salat.

Frisyre ape, også besluttet å gjøre av de revet rødbeter og en bue på toppen av ape sette noen blader av persille.

Det var det, nå gir vi våre nyttårs salat innredet til et møte i 2016 en liten brygge i kjøleskapet. Jeg skal være ærlig, smaken er, vel, hvor fint - du bestemmer, mine kjære lesere. Jeg vil ha svært mye å ha slått ut vakkert og deilig. Alle Godt Nyttår!