Stekte nudler i en panne - hvordan å lage stekt vermicelli-spindelvev uten å drenere vann, trinnvis oppskrift bilder

Denne siderett av tynne nudler i vår familie unna, bare for å heie! Spesielt stekte nudler som barn. De kaller det fargerike. Og alt fordi hver vermishelinka har sin egen, forskjellig fra de andre, en skygge mot lys beige til mørk brun. For å lære å lage stekt nudler i en panne uten å drenere vannet i detalj fortelle min oppskrift, steg for steg, og vise alle bildene som er tatt. ????

For å gjøre dette deilig siderett av pasta, i dag, jeg brukte den klassiske pasta av durumhvete, i stedet for vermicelli-spindelvev. Forskjellen mellom disse to produktene er at "spider" i 1, 5-2 ganger tynnere enn dens motstykke. Det faktum at du kjøper er tynne nudler ofte angitt på pakken. I denne oppskriften, vil jeg vise deg hvordan å steke vanlig pasta og hvordan du bruker dette preparatet og å "spindelvev".

Tilberedning stekte nudler i forbindelse med steking

Så, pasta, vi trenger 300 gram.

I en panne med slippbelegg god smelte de 30 gram smør. Slik at oljen ikke brenner jevnt oppløst, en brann innstilt på et gjennomsnittlig nivå.

hell over i pan nudler og uten å trekke den ild, steke det under omrøring inntil gylden brun.

I denne prosessen, det viktigste er ikke kok, eller side antenne vil ha en brent smak.

Fyll stekte nudler 1, 5 kopper vann. Volumet av glass 200 gram. Hvis yngel "spindelvev", vannet du trenger for å ta en kopp fylt med vann opp til toppen.

Den kontinuerlig omrøring vente inntil nesten fullstendig fordampning av væsken. Det vil skje ganske raskt.

på nytt ved tilsetning vann. For vanlig vermicelli 1, 5 kopper for duk - en cup. Smak til med salt etter smak pasta.

Ringer væsken fullstendig absorbert inn i pastaen, uten å glemme å røre innholdet i kokekaret. Det vil ta ca 6-7 minutter. På dette stadiet, må du nøye se etter ferdige produktet. Hvis du ser at hardish nudler og vann er fortsatt for lavt, kan du legge litt væske og dekke pannen med et lokk. Med "spindelvev" Jeg har ikke til, fordi det er veldig rask å tilberede.

Således, i motsetning til ved fremstilling av vanlige stekte nudler og vermicelli-edderkopp ligger bare i den mengde vann som tilsettes.

Ready-made multi-farget pasta spaltes ved porsjon plater og server med din favoritt saus eller kjøtt produkt.

Det er ganske raskt og enkelt det er å lage den uvanlig tilbehør av vanlig pasta. Smak retter er delikat kremet og utseende kan ikke unngå å behage øyet.