Kambodsja: her spiser alt - video oppskrifter hjemme

Kambodsja: her spiser alt - video oppskrifter hjemme

Kambodsja ligger i Sør-Øst Asia, og det er å bli sendt ledende programmet "Wild Food" Vadim Tikhomirov for å prøve de mest uvanlige retter av kambodsjansk mat.

Høye fjell som omkranser pålitelig halvsirkel landet ikke hindre lekkasje kulinariske tradisjoner naboer Thailand, Vietnam og av Laos. I alle fire land, den tradisjonelle basis av tabellen - ett, og det er ris. Stekt ris med ulike urter, soya, bakt fisk med ris, ris, bananer, ris, kokt i bambusskudd - alt dette er det mest som verken er en enkel mat på bordet ordinære kambodsjanere.

Kambodsja: her spiser alt - video oppskrifter hjemme

Aromatisk og krydret mat i Kambodsja - det er også fjærkre, fisk og sjømat, nudler og pasta, eksotisk frukt - mango, papaya, durian, pomelo, guava, mangostan, akter lotus ... Til lunsj kan du enkelt nyte, for eksempel en honeycomb, bakt i bananblader med hvitløk.

Kambodsja: her spiser alt - video oppskrifter hjemme

Og, selvfølgelig, ikke glem om det viktigste: Kambodsja - en av de landene i kjøkken hvor du kan si at det er å spise. Stekte gresshopper, edderkopper og larver - en delikatesse for alle kambodsjanere, og den virkelige testen for den reisende, som vil ikke bare lage mat, men også til ... spise!

" ... Shurshaaat Tykke kokos ormer spiser tre. Hva skjer i Moskva, hvis treet har tørket opp? Det er skåret ned og tatt med til et deponi. I Kambodsja er det ikke så: hvis visnet palmetre, bladene, og vente til det zavedutsya deilig kokos larver, som da nødvendigvis spise "!

Se video: