16 pasta oppskrifter - video oppskrifter hjemme

16 pasta oppskrifter - video oppskrifter hjemme

Cooking pasta - lett hvis det gjøres alle reglene: bruk kvalitet pasta fremstilt av durumhvete, koker pasta, avdekket, for å trekke vann i en mengde av 1 liter vann per 100 g pasta, utelate pasta i vann bare etter som vannet kommer til å koke, og koke pasta al dente (på innsiden, forble de litt hardish).

hjemmelaget pasta krever dyktighet, men å ha mestret kunsten, vil du bli en fan av det for alltid.

Deigen for ferske hjemmelaget pasta: classic deig til pasta deigen for fersk pasta uten egg og grønn deig

Pasta oppskrifter:

Pastaen hjelper i enhver situasjon. Det er nyttig å ha i ditt arsenal er mange forskjellige oppskrifter:

spagetti med sikori og sopp

På en lime og skammer seg ikke å invitere gjester, ledsaget av hennes flaske kald hvitvin:

Massen med villaksen

Gjest i programmet "Culinary Fiction" Tutta Larsen deler en enkel oppskrift på pasta:

Oppskrift av Tutty Larsen: pasta med pesto arugula

Siciliansk saus av tørkede tomater og mandler ville være et flott tillegg til pasta:

Pasta med siciliansk pesto tørket tomat

Det finnes millioner av italienske "pasta e fagioli", alltid bare én ting: det viktigste prinsippet retter - pasta og bønner i en skål:

Pastaen Fadzholi

Famous pasta med enkle, men opprinnelige saus av ansjos, kapers og oliven:

lim "Putaneska" med blakke

Chef Insolito kafé Andrei Basov delt hemmeligheter matlaging perfekt pasta: Pasta med akkar blekk Seafood

"Spring" pasta til enhver tid av året - med sesongens grønnsaker:

Pastaen Primavera

Pasta med uvanlig ansjossaus, rosiner og krydder:

Tortiloni med tomater og ansjos

"Denne oppskriften - veldig vittig, selv om maten kan være vittig," - sier Nick Belotserkovskaya, vert for programmet "fransk Lessons".

The Sunday lim "Farfalle"

Kombinasjonen av spinat med blå ost gir pastaen en kremaktig tekstur og uvanlige friskhet:

Linguini med spinat og blå ost

Italiensk pasta "Spagetti al crudo" med tomat og basilikum saus:

Spaghetti med fersk tomat

Hvis du legger til pasta asparges, stekt østerssopp, grønne erter og skinke, en svært interessant kombinasjon:

Creamy mafaldine skinke, sopp og asparges

Spaghetti med to typer ost, sopp, grønn paprika og oliven:

Spaghetti ovn

Klassisk italiensk mat - veldig enkelt og så deilig:

spaghetti carbonara

Når du ønsker å gi en spesiell sjarm til kvelden, i kurset er de kulinariske herligheter og aphrodisiacs:

tagliatelle med røkelaks, appelsin, vanilje og rum

Også, en hovedklasse av kokker Constantine Ivleva og Yuri Rozhkov: spaghetti med spinat pasta og , spagetti med kjøttboller: