Matlaging og syltetøy i multivarka - video oppskrifter hjemme
Jam av epler med appelsiner
Det skal være: 2 kg eple røde varianter
1 kg brunt sukker
1 kg av modne appelsiner
appelsinskall 2
1 time. L. nykvernet kanel
5 erter av svart pepper
1 fedd
Hvordan å forberede:
1. Epler vaske, tørke, kuttet skall, skåret i skiver. Appelsiner vaske, skall, oppdelt i skiver og fjerne filmen og bein.
2. Sett epler og sukker i en bolle Multivarki og slår på "bake" i 30 minutter (blanding i løpet av denne tiden skal koke), når blandingen har nådd kokepunktet, og deretter øker den tid i ytterligere 10-15 minutter.
3. Bland epler spatel, legge til alle de øvrige ingrediensene og slå multivarku i "slukke" -modus for en time.
4. Ferdig jam dekomponeres i en liten krukke, prøver å holde i hver krukke var på pepperkorn.
bringebær jam med hasselnøtter
Det skal være: 2 kg bringebær
1 kg sukker
vaniljestangen
300 g hakkede hasselnøtt
Hvordan å forberede:
1. Visp bringebær i blenderen pulserende og slipe gjennom en sikt.
2. bær puré, vaniljestang, skåret opp i flere stykker, og legg sukker i en bolle Multivarki.
3. Koke Mode "Quenching" 20 minutter uten ventil.
4. Nøtter yngel i en tørr stekepanne til fin aroma og omhyggelig siktet fra hveten og smuler. 5. Tilsett nøtter og stek på samme tid en annen 15 minutter.
6. Hot jam forsiktig spredt på en liten krukke, prøver å holde alle fikk en bit av vanilje.
Cranberry Juice og kirsebær og kanel
Det skal være: 2 kg korroderte kirsebær (kan ta frosset)
1 kg tranebær (kan ta frosset)
3 kg brunt sukker
2 timer. L. kanel
Hvordan å forberede:
1. Ha alle ingrediensene i bollen og slå Multivarki mode "Baking" i 30 minutter (blanding løpet av denne tiden skal koke), når blandingen har nådd kokepunktet, og deretter øke tiden ytterligere 10-15 minutter. Om nødvendig, fjern skummet forsiktig.
2. Slå multivarku i "slukke" på mode 1 time med forsiktig røring hvert 30. minutt.
3. Ferdig jam dekomponeres i en liten krukke. Oppbevar ikke mer enn 2 måneder.
God eiere multivarok og alle de som bare drømmer å være, kan finne mange interessante oppskrifter i boken "Matlaging og syltetøy i multivarka", utgitt av Publishing House "Eksmo".