Berry ostekake i 20 minutter - video oppskrifter hjemme

Smelter i munnen kremet ostekake med friske bær og tynn deig er klar på bare 20 minutter, og aller viktigst - det trenger ikke en ovn. Den opprinnelige dekorasjon av kaken vil ikke la tvil fra venner og kjære: du er en født mester av konfekt kunst!

OPPSKRIFT for hurtig berry ostekake

Det er nødvendig å:

Base: 100 g av et hvilket som helst sukker kapsel

50 g smør

1 ss. l. toppet kakaopulver

50 g av mørk sjokolade

1 en rull med svamp bær fylling (200 g)

Fylle 300 g av kremost

120 g av fettkrem

300 ml kremfløte

150 g pulverisert sukker

skall av en halv sitron

200 g av eventuelle sesong friske bær

bær og mynte - til pynt

frigivbar form 20 cm diameter

for å fremstille:

1. For det grunnleggende å bryte kjeks i små biter.

2. Smelt smør og kakao blanding inntil jevn.

3. Tilsett olje-sjokoladeblandingen til leveren.

God gni hendene, for ikke å forlate klumper.

4. Tilsett finhakket sjokolade og bland.

5. Del vekt i form som følger ram og satt i fryseren i 10 minutter.

6. For å fylle inn i en stor skål fold kremost, rømme, sukker og sitronskall.

Visp blander på middels hastighet i 2 minutter, og deretter legge et kremfløte og fortsetter i omtrent 30 sekunder.

Dersom en tykk og frodig krem.

7. Skjær brød og spredt ut langs kanten.

8. Sett i skjema fylling, som alternerer med friske bær.

flatet topp kake med en spatel.

9. Sett ostekake i kjøleskap i flere timer (helst - over natten).

10. Før fjerne det fra formen, stå 15 minutter ved værelsestemperatur. Pynt med bær og server.