Salat med grønne bønner

• Main
• Food
• Salat med grønne bønner - drømme vegetarianer

Grønne bønner - produktet er svært nyttig og velsmakende og kalorifattig. Det var hennes slår svært næringsrik grønne salater, ofte ganske original. De kan være uformelle måltider og festlig, attraktive selv for erfarne gourmeter.

Den varm grønn bønne salat

Ingredienser:

• 300-400 g bønner;
• 5-6 stykker kirsebærtomater;

.

• 1 teskje sesamfrø;
• 2-3 ss. olivenolje;
• en sitron;
• en haug basilikum, salt og pepper

Slik fremstille en varm grønn bønne salat:

1. Kok bønner i en damperen eller i en kjele med kokende vann. Mye av tiden er det ikke nødvendig - bare ca 2-3 minutter og.
2. I mellomtiden, vaske og kuttet i 2 halvdeler tomater og sette dem i en dyp skål. I en egen bolle bland saften av en sitron og smør, salt, en liten mengde pepper, hakket basilikum og sesamfrø.
3. Etter det, satt i en bolle med tomater og smak til med hot bean saus alle ingrediensene. Bland godt og server umiddelbart varm salat fra grønne bønner til bordet.

grønn bønne salat og egg

Ingredienser:

• 300-350 g bønner;
• 4-5 egg;
• 3 fedd hvitløk;
• 1 ss. ss smør;
• ​​yoghurt

Hvor for å fremstille en grønn bønne salat og egg

1. egg cook "kokt", og å sette dem i kaldt vann, og etter avkjøling å rengjøre.
2. Beans skåret i stykker med en maksimal lengde på 2 cm, og deretter koke dem i 5-6 minutter i en lettsaltet vann. Deretter kaste den i en dørslag og skylles med kaldt vann. Mens bønner med væsken strømmer, oppvarme en stekepanne og stek smør bønner på den i ytterligere 5 minutter.
3. lett brent produkt blir satt i en salat bolle, til det samme sted hvitløk, knust ved hjelp av pressen.
4. Eggene skåret i terninger og tilsett til bollen til de gjenværende bestanddeler. Et lite salt salat, tilsett yoghurt og bland godt.
5. salat av grønne bønner og egg klar!

fransk salat med grønne bønner

Ingrediensene er:

• 5-6 poteter medium størrelse;
• 200-250 g grønne snittebønner;
• § 2-3. olivenolje;
• 300-350 g tunfisk fileter;
• 2 fedd hvitløk;

.

• 1 ts Dijon Mustard;
• 1 ss. skje med eddik;
• 300 til 400 g bladsalat blader;
• 300-350 g kirsebærtomater;
• 100 g av oliven;
• 1 ss. skje kapers;
• 1 ansjosfileter;
• en sitron

Tilberedning fransk salat med grønne bønner:

1. Potet koke i lett saltet vann i 8-10 minutter til en optimal mykhet, deretter drenert, avkjøles litt og skåret i små biter.
2. Prosessen med Bønner haler og kuttet i 2-3 biter hver. Kok i saltet vann i 3 minutter og så skyllet med kaldt vann for å gi en væskedrenering bønner og legge til potetene.
3. ansjosfileter skåret i små stykker og stekt i smør til sprø og deretter skifte til de gjenværende bestanddeler.
4. egg cook "kokt" kjølig, ren og skåret i stykker, å skifte til de gjenværende ingredienser av salat.
5. For sausen: Bland hakket hvitløk, sennep, eddik og olivenolje, salt og krydderblanding igjen.
6. I en bolle bryte salatblad, tilsett hakket oliven, tomater og kapers, hell sausen og bland godt.
7. fransk salat med grønne bønner klar!