Forbereder ferie måltider raskt - video oppskrifter hjemme

Dagens tips: hvordan du kan spise i løpet av ferien

Ferie betyr alltid en rekke

fester hjemme, på en fest eller en restaurant. Og det er umulig å motstå den deilige delikatesser og gastronomiske herligheter. Men de er ikke alltid nyttig. Å lære å spise riktig i løpet av ferien, sier eksperten show "Wedding size" kostholdsekspert Ksenia Selezneva.

Xenia Seleznyova

les mer

Når du planlegger en festlig meny må ta hensyn til smak av gjester. Måltidene bør være av en rekke produkter som alle funnet noe til deres smak. Nødvendigvis være til stede på bordet kalde retter, salater, kjøtt, fisk og side retter og diverse kutt.

Med en slik omfattende meny, er det svært vanskelig for en person å håndtere, så det er viktig å velge oppskrifter som vil spare tid.

Festen er alltid å begynne med kalde forretter. Du kan bruke flere typer kutt: kjøtt, fisk, ost. Alt dette er gjort svært raskt - nok bare å nøye klippe og vakkert arrangert på et stort fat. Passende vilje smørbrød, som brukes for salat, ost, pølse, skive tomat og agurk. Plukk komponenter i henhold til din smak. Men du kan bare komplisere problemet, men for å gjøre bordet mer enn den opprinnelige og sende kanapeer.

En annen veldig god snack vil bli fylt egg. For å forberede denne retten, vil du trenger for å lage hardkokte egg, skjær dem på langs og fjern plommer. På en fin rivjern rist ost og blande seg med den moste eggeplomme, tilsett majones og krydder til smak og fylle denne massen av proteiner. Ingen fest er komplett uten salat. Oppskrifter for matlaging dem svært mange - fra det enkle til det utrolig kompleks. Det er mulig å fremstille en salat av reker, som er gjort meget hurtig, og resultatet er originale og deilig.

Oppskrift reker salat

Shutterstock

Det er nødvendig til:

En leder av salat "Iceberg"

1 paprika

kg av kokte reker

1 agurk

150 g majones

ketchup, salt - etter smak

sitron - til pynt

for å fremstille:

1. Serve dette salat anbefales kremanki glass, å plassere i bunnen av strimlet agurk.
2. bulgarsk pepper og hodet 'isfjell' nødvendig å finhakkes og blande, å tilsette salt og også ligge i sengen kremanki.
3. pillede reker fullstendig sammensetning.
4. Majones blandet med ketchup.
5. Den resulterende vekt pent kledd salat.
6. Rør gjestene selv.
7. på toppen av en sitron skive er plassert som en dekorasjon.

Hovedrett av enhver ferie tabellen er varmt, kan rollen som tjener Kebab, tobakk, kylling, kylling, bakt i ovnen, reker, fiskefileter i røren. Alle disse rettene er tilberedt uten store anstrengelser. Det enkleste alternativet - en reke.

spyd Shrimp

Shutterstock

Det er nødvendig å rengjøre tint reker og henge dem på grillspyd av tre. Kasserollen hell olivenolje og hvitløk yngel på det, og deretter fjerne de hvitløk og yngel kebab 1, 5 minutter på hver side. Til slutt legger salt og pepper. Serveres med soyasaus. Fisk i batter

Shutterstock

Minst like steke fisken i røren. Dette vil kreve en ferdig fileten skjæres i store skiver. I en kopp bland noen egg og legge litt majones og salt og pepper etter smak. Den resulterende masse må salt, pepper, og om ønsket, kan tilsettes tørr urt (løk eller persille). Fiskefileter senket inn i røren, og deretter lagt på en oppvarmet panne med vegetabilsk olje. Stek fisken må være på begge sider til de er gyllenbrune.

Pynt kan være forberedt på at ditt hjerte ønsker. Men den raskeste retten er poteter bakt i ovnen med krydder. For utarbeidelse du trenger å vaske nøye grønnsaker, som det ikke trenger å bli renset, skåret i små skiver og en god rulle i noen krydder, legge til et par spiseskjeer av vegetabilsk olje er falsk. Stek i ovn ved 180 grader inntil den er klar.