Salater av kjøtt: tre uvanlig oppskrift

Oppskrift for salat drag kylling

Overrask din kjære med kjøtt puff salat.

Ingredienser:

200-300 gram kylling, 2 stk. løk, 3-4 fedd hvitløk, 6-7 stykker. svisker, 2 stk. poteter (mellomstørrelse), en del av asier, 1 stk. gulrøtter, 1/2 sitron, olje - etter smak, majones - etter smak, ingefær, muskat, tørr adzhika- smak, sukker, salt, sort pepper, rød pepper - etter smak.

Hvordan forberede:

1. kylling fileten koke i saltet vann til halvparten. Deretter avkjøles litt og dele kjøtt inn i fiberen.
2. yngel i vegetabilsk olje til gylden brun liten løk, hakkede tynne ringer, kontakt med kjøtt og fortsette å steke 3-4 minutter.
3. Fjern fra varme og pepper, legge til en liten fedd hvitløk, føres gjennom pressen, og en håndfull av svisker, skåret i tynne strimler. Fordel blandingen i tre deler. En av dem lå på en flat plate, la den avkjøles og smøre en liten mengde majones. Det er et første lag av salat.
4. For det andre laget i et ensartet koke par mellom poteter. Skrell og skjær i terninger.
5. Også, et snitt av asier, blande begge ingredienser med majones og plass på toppen av kjøttet.
6. Top sette en annen del av kylling og erke majones.
7. Fortsett med fremstillingen av , følgende lag: et stort gulrøtter skall og rist for grønnsaker i koreansk.
8. til en klype salt, sukker, muskat og tørr adzhika.
9. Drypp med saften av en halv sitron og alle håndhilse.
10. rødglødende stekepanne, helles i det litt olivenolje, legge til en tredjedel av en teskje av rød pepper.
11. Deretter steke liten mengde av ingefær og hvitløken 2-3.
12. Deretter dypper en liten løk olje, skåret i 4 biter.
13. Når løk skiver bli svart, må de fjernes fra pannen, og oljen fylle gulrøtter.
14. La sitte i 20-30 minutter og legg på salat.
15. Dekk med et tredje parti av kylling med svisker og majones.
16. pynt med friske urter og server.

Oppskrift for salat røkt kjøtt

​​Shutterstock

Når det ikke er tid til å rote rundt i lang tid på kjøkkenet, kan du lage en rask salat av røkt kjøtt biff. Nesten alle ingrediensene retter ikke krever lang forberedelse. Det eneste som må gjøres på forhånd - å sylte løk.

Ingredienser:

200-300 gram røkt biff, 1 stk. sekundære pærer, sitron 1/2, 1/3 time. av salt, 1/3 time. skjeer sukker, 1 ss. teskje Sumac krydder, 2 stk. tomater, 1 stk. stor paprika, en håndfull sorte oliven, majones - etter smak. Hvor for å fremstille:

1. En pære hogge tynne ringer, tilsett saften av en halv sitron, salt, sukker og krydder Sumac.
2. Husk alle hendene og la i kjøleskapet i ca en halv time.
3. I mellomtiden, hogge strimler av røkt biff, faste tomater, paprika gul.
4. Sorte oliven kuttet ringer.
5. kombinere alle ingrediensene i en salat bolle, smak til med sort pepper og duftende majones.
6. Før servering, legg fatet salte kjeks.

Oppskrift for salat svin og kirsebær

saladeveryday.com

Prøv og uvanlig salat med svinekjøtt og kirsebær. Dens deilig smak vil overraske familie og venner.

Hvordan forberede:

1. Porcine klipping - 150-200 gram, skåret i strimler og stek i olje til gylden brun.
2. Smaker og krydder (salt, paprika, svart pepper), helle litt vann og deksel.
3. Når vannet har fordampet, fjerne kjøtt fra platen.
4. Sett den i en bolle, tilsett hakket hvitløk, friske kirsebær, pitted, en medium gulrot, revet og syltet løk med juice.
5. Klar salat i kjøleskapet må sette et par timer.