Oppskrifter av tørket asparges

Tørket asparges, faktisk, har ingen smak. Hvis du bare suge den i kaldt vann, er det usannsynlig at noen vil like. Asparges har egenskapen til å erverve aroma og smak av den væske i hvilken det er marinert. Spesielt god suge produkt med ulike krydder og urter.

Oppskrift beiset asparges med gulrøtter

Den enkleste måten å lage en deilig asparges - er å kombinere soaking og marinering. Opprinnelige Fuzhi Break i små biter, hvis det er veldig lang. Fuzhi det deretter i en panne og dekkes med varmt vann.

for å fremstille:

  1. I 50 gram soya asparges trenger en ss. vann. Det varme vannet suge asparges raskere enn i kaldt.
  2. til kjelen 2 ss. skjeer soyasaus, 1 time. skje 6-9% eddik, 0, 5 h. Salt skje. Bløt produktet i minst 3 timer. Vel, hvis du har mulighet til å holde asparges i vann i 8-10 timer. Takket være en lang suge asparges blir mer skarp og krydret smak.
  3. Mens asparges sveller i vann, kan du koke gulrøtter i koreansk.
  4. For salaten trenger du 5 middels gulrøtter, 1 ss. skjeer av salt uten lysbilder, 5, Art. ss vegetabilsk olje, 2 ss. ss sesamfrø. Ved hjelp av et spesielt verktøy hogge gulrøtter. Du må få et langt sugerør. Salt gulrøtter og satt til side for en stund.
  5. Nå må vi forberede yannem. Så det kalles koreansk Adjika.
  6. Det er nødvendig til: 2 ss. l. bakken rød pepper, 1 t. l. salt, 1 t. l. sukker, 1 ss. l. varmt kokt vann, 2-3 fedd hvitløk.
  7. I en bolle, bland pepper, salt og sukker. Hell over i vann, og blande alle ingrediensene. Knus hvitløken og tilsett til blandingen.
  8. Dersom gulrotjuice dukket opp, tøm den.
  9. Bland 1 ss. skje med eddik på 6% og 0 til 5 timer. yannema skjeer. Sesong salat med denne blandingen.
  10. Hvis du elsker krydret retter, sette yannema mer.
  11. Varm en stekepanne med olje og stek sesamfrø på det til lett gylden brun.
  12. Når lå med sesamolje i gulrøtter.
  13. Steep gulrot salat i kjøleskap i 2 timer til noen dager.

Når asparges er klar, hell saltvann, Fuzhi skåret i små stykker og legge til den koreanske gulrøtter. Salat er klar!

De tradisjonelle koreanske retter. Se video! ..

Oppskriften soya asparges med sopp

Oppskrifter av tørket asparges

Shutterstock

Det er nødvendig til:

500 gram gjennomvåt Fuzhi, 4 ss. l. tomatpuré, 250 gram eller marinert fersk sopp, en løk, hvitløk fedd 2, 0, 5 h. l. eddik, grønn stråle, 50 g vegetabilsk olje for frityrsteking. Tilberedning:

  1. Cut løkringer, hvitløk og fint crumble. Surr løk og hvitløk i smøret under lokket lukket.
  2. Når de er gylden brun, tilsett tomatpuré, sopp og soya asparges. Stek retten i ytterligere 20 minutter.
  3. Ved slutten av koke strø alle komponenter av finhakket urter.
  4. Ifølge en annen versjon, bør den asparges tilsettes til ferdige sopp tallerken.

Fordelene med soya asparges fremdeles konflikter. Utvilsomt er det rik på vitaminer, kalsium, kalium og jern. Sin smak unikt og hyggelig. Men forsikringen om den kinesiske asparges selv forlenge livet. Men misbruke det ikke er nødvendig. Soya Produktet kan fremkalle sykdom i bukspyttkjertelen.