En deilig gulrot suppe med krutonger

Carrot suppe med ris, nudler eller kjeks er veldig enkel å tilberede, men det er vakkert og nyttig. Og aller viktigst, kan det være raskt og enkelt forberedt før selve middagen eller om morgenen før avreise for arbeid. I tillegg er oppskriften egnet for vegetarianere og, i posten, og barn, og for daglige måltider.

En deilig gulrot suppe med krutonger

Hvordan forberede gulrot suppe

Julienne gulrøtter stek til de er gyllenbrune, legg den i kokende buljong (hvis du koker vegetarianer eller diett suppe, grønnsaksbuljong eller bare vann) og stek i 15-20 minutter, deretter salt og pepper.

Separat, koke nudler eller ris. Før du slår av suppen, legg den kokte nudler eller ris, introdusere plommer (de tykkere det) tidligere fortynnet med kjølig væske del av suppe og kok opp. Før servering suppe kledd med gulrot ekstrakt røtter, og dryss med urter.

Under koking er det mulig å endre litt på oppskriften til suppen. For å gjøre dette, kan ris eller nudler erstattes av en deilig brødkrutonger. I en bolle med gulrot suppe bør settes direkte før servering forbrukeren, eller å sette dem på bordet i felles pott.

Oppskrift for gulrotsuppe er konstruert for en del, som består av:

gulrot - 80 g fett - 5 g, nudler eller ria -15 g, ekstrakt av røtter - 2 g, eggeplommer - 1, 2 deler, salt og pepper -. 3 g