Drue gelé med gelatin - hvordan å lage gelé fra druer hjemme, trinnvis oppskrift bilder

I vårt verksted vokser vanligvis blå druer. Dens viktigste formål - å skape skygge på varme sommerdager. Høst fordi det er en vin som vil komme i gang i det nye året. En dag bestemte jeg meg for å prøve å lage hjemmelaget drue gelé. Resultatet overgikk alle forventninger. Det viste seg nyttig, velsmakende, velduftende og vakkert. Høst vakre blå drue gelé, koker ofte, fordi det er konsumert i et øyeblikk. På denne tiden, kameraet viste seg å være nyttig, så gjør oppskriften trinn for trinn fotoillustrasjoner.

Så må vi:

- Blå druer - 1 kilogram,

- Sukker - en kopp;

- vann - en kopp;

- gelatin - 2 ss. skjeen.

Hvordan lage drue gelé av

Vask druer under rennende vann. Det er mulig å skille bærene fra grenene, men ikke nødvendigvis. Hostesses for lat som meg, det er mange måter å omgå kjedelig og ensformig arbeid.

Druer er satt i en hendig metallbeholder, tilsett vann og sende det til brannen. Etter koking, røre bærene, så de legger ut jevnt.

Når bærene starte opp saften, reduser varmen og la det småkoke i fem minutter. Bær gi litt kjølig.

Nå, det skal gnis gjennom en sil, til bein og armene var i den, og juice og papirmasse er i kasserolle. Her er hvordan prosedyren er på bildet.

Send drue juice med fruktkjøtt på bålet, tilsett sukker. Kok opp og skru av.

Den gelatinoppløsningen og legge til juice. Rør.

Hell hjemmelaget drue gelé på kopper. La det avkjøle, og deretter sende i kjøleskapet i et par timer.

Som størkning gelé juice, merkelig, det begynner å forsvinne fra kjøleskapet. Alt er klart, er det hjem umiddelbart fjerne prøven. Gitt at dessert viser seg meget velsmakende, velduftende og nyttig, forsvinner det svært raskt. Sant, sant.

Jeg selv ta et bilde av alle de ferdige gelé druer hadde ikke tid. Jeg kommer med et kamera, et par timer, og i kjøleskapet bare én kopp med gelé ????