Acidophilus - acidophilus hvordan å lage mat hjemme, trinnvis oppskrift bilder
Ta vare på helsen din, prøver vi å gjøre i kosten ulike typer meieriprodukter. En av deres arter, acidophilus, tilby å lage mat hjemme. Han er ikke like populær som kefir eller yoghurt, men ikke mindre velsmakende og nyttig. Acidophilus fordelaktig effekt på immunsystemet, og det får sin naturlige mekanismer. Det bremser aldringsprosessen. Ideell for babymat, siden det er lett å fordøye. Cook meieri acidophilus vil multivarka i en veldig enkel oppskrift. Hele prosessen vil bli beskrevet i detalj og trinnvis komplementære bilder.
For fremstilling av acidophilus Jeg trenger 3 liter kumelk og den foreliggende acidofile gjære.
hvordan å lage acidophilus hjemme
For å effektivt og riktig forberede denne sunne og velsmakende meieri produkt, er gjære bedre å kjøpe på apoteket, der mer nøye observere temperaturforholdene under lagring. Vi solgte den i en pose som i bildet.
Melken ble helt i en panne og kok.
kokt melken kjøles til varm (35-38 °). Iriserende melk i en bolle Multivarki, øser sakte ut surdeig og bland. Jeg snur multivarku 8 timer i yoghurt-modus.
Klar acidophilus helles i en krukke og settes i kjøleskapet hvor det ikke kan lagres i mer enn tre dager. Den neste del av fermentert melk drikk kan fremstilles allerede fermen acidophilus, beregnet for 0, 5 liter produkt pr 3 liter melk.
Serveres kald drikke bedre, hvis ønskelig, kan du blidgjøre eller legge biter av frukt. En annen av acidophilus er mulig å fremstille et nyttig gjæret melk drikke. I det ferdige produktet, legge bær, litt sukker og bland blender. Veldig god!