Tørre parfyme eller krydder for pepperkaker

Jeg liker å lage mat kaker og pepperkaker. For å gjøre dette, jeg trenger alltid en ingefær krydderblanding for pepperkaker, eller, som det kalles, tørre ånder. Selvfølgelig, den enkleste måten å gå og kjøpe en ferdig tørr blanding av sprit i butikken. Men tro meg, krydder for kaker som du gjør deg selv til å være mange ganger mer duftende og mye billigere at mye viktig. Jeg har beskrevet i stor detalj denne enkle metoden for å lage tørre ånder og vist på bildet, hvor lett og enkelt de kan forberede seg.

Sammensetning av krydder for pepperkaker:

• 1 ts korianderfrø;
• 1 ts malt kanel;
• 1/3 teskje malt muskat;
• 3-4 stykker av nellik;
• 1/3 teskje anis;
• 4-5 stykker av allehånde;
• 1/3 teskje pulverisert ingefær.

Slik fremstille en tørr parfyme for honningkake med hendene

Hell alle ingrediensene i en bolle og bland. Hvis du har en veldig stor fedd størrelse, ta 3 stykker. Hvis et lite fedd, så kan du ta 4-5 stykker. Det viktigste som en nellik ble for mye, og det vil ta all smaken selv.

Alle helle den ferdigblandede krydder i kvern eller blender, malt til pulver. Honningkake blandingen bør ha en homogen struktur som ligner på pulveret.

Vi forskyve den tørre parfyme i en beholder med et tett lokk for å duft ikke fordamper under lagring.

lagrer en hjemmelaget blanding av krydder for pepperkaker er en lang periode, men smaken forsvinner med tiden. Derfor, for å lage tørre bedre humør i små kvanta og har alltid frisk.