Lobio av røde bønner med gulrøtter og lukom- hvordan du koker lobio av røde bønner, en trinnvis oppskrift bilder

Mat bønner er svært nyttig fordi bønner inneholder store mengder lett fordøyelig protein uten noe som kroppen ikke kan fungere normalt. Lobio klassiske oppskriften av røde bønner med grønnsaker som gulrøtter og løk - en ganske enkel tilberedning av en rett som er sikker på å prøve å lage mat. Jeg håper at min trinnvis oppskrift dekorert med bilder vil være nyttig for deg.

For å forberede lobio vi trenger følgende suite av produkter:

• røde bønner tørr - 350 gram;
• gulrøtter store - en enhet;
• løk - 1 enhet;
• Tomatpuré - 3 ss;
• fersk hvitløk - 3 store fedd;
• Persille Fresh - bjelke;
• Vegetabilsk olje - 4 ss;
• krydder "hop-suneli" - 1 ss;
• krydderpepper "blanding" - 0, 5 ts;
• Salt - etter smak.

Hvordan koke bønner med grønnsaker i en panne

Hvis du bestemmer deg for å lage en stuing av bønner med grønnsaker, ta vare på produktet som bønner, må du gå videre.

Den fremstilte mengde av bønner med kaldt vann, slik at den dekker bønner i 4-5 cm. Bløtlegg bønnene vil ikke være mindre enn 12 timer. Hvis du kjøper bønner i butikken og vet ikke nøyaktig når de ble samlet, jo bedre å suge bønnene i 24 timer. Vi endrer vannet et par ganger på nettet.

Etter bløtlegging bønner fusjonere med vann og vasket under rennende vann. Skift av produktet i en gryte og fylle rent kaldt vann, slik at væsken dekker bønnene til 3 cm. Lukk lokket og kok potten Fasolka over svak varme i 1, 5 timer.

Major ren løk og skjær i kvartalene. Hver del av kuttet strimler.

Gulrot må være stor, fordi denne ingrediensen er en av de viktigste. Rengjør den og tre på et grovt rivjern selv. Jeg foretrekker å male roten på et rivjern for koreansk gulrot.

Ved den pan hell vegetabilsk olje og spredt på baugen.

Stek løk inntil inntil den blir gjennomsiktig. Legg skiver gulrøtter.

Stek grønnsaker sammen i 5 minutter.

For fem minutt før slutt matlaging belgfrukter Solim dem.

Ved tilsetning av bønner stekte grønnsaker med rester væske i hvilken det er kokt.

Buljong grønnsaker bør dekke halvparten. Hvis det ikke er nok, legger rent vann. Tilsett 3 ss tomatpuré.

bland innholdet i kjelen og tilsett "Khmeli suneli" blanding og paprika.

Lukk lokket og kokekaret tomim innhold i 15 minutter på middels varme.

Big haug med persille og mine finhakket blader. Hvitløk, trykker vi den flate siden av en kniv, og makulere. Legg grønnsakene i resten av produktene.

All mix grundig og slå av brannen.

Til alle ingrediensene fullt utvekslet aromaer gi autentiske 15 minutter under lokk.

Spread lobio av røde bønner og grønnsaker på platene og tjene.

bønnestuing med grønnsaker - det er svært velsmakende og næringsrik parabolen. Jeg er sikker på at du prøve minst en gang å lage klassiske lobio av røde bønner, vil du alltid imponert av hans skarpe krydret smak og uforglemmelig aroma!