Svinestek i folie - så deilig å koke svinekjøtt i soyasaus, en trinnvis oppskrift bilder

Tilbys i dag smakfull og saftig svinekjøtt i sursøt saus og dekorere festlig måltid vil være utmerket supplement til middag. Stek kjøttet i folie i kinesisk later rødmusset og utrolig appetittvekkende. Indrefilet av svin i perfekt harmoni i en filing med applesauce eller oransje sennep. Slike en enkel og velsmakende varme kinesiske retter, kan du raskt lage mat ved hjelp av min detaljert trinnvis oppskrift med bilder. Det vil hjelpe deg hjemme og lett å gjenskape de opprinnelige hirse krydret kjøtt, som i de beste kinesiske restauranter!

ingredienser:

• Svin - 500 g;
• for Salt - etter smak;
• krydder for svin - 1 t l.;.
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• Tørket hvitløk - 1/2 ts.;.
• sukker - 1 ss. l.;
• Soyasaus - 1 ss. l.

Som kokk svinekjøtt i søt og sur saus i en ovn

Før du går videre med utarbeidelse av krydret kjøtt i ovnen, må du ta hensyn til valg av svinekjøtt. Kjøttet bør være mykt, med en tilstrekkelig mengde fett. Et bedre alternativ ville være halsen på svinekjøtt indrefilet eller. Når kjøttet er valgt, må det vaskes, tørkes med tørkepapir og kjøkken gjort på overflaten av kjøttet med et stykke små snitt.

Rub innskåret stykker krydder, strø tørket hvitløk, salt og pepper.

Nå er det nødvendig å lage en saus for svinekjøtt i ovnen, la det marinere. For å gjøre dette, bør blandes i en egen beholder, soyasaus, sukker og sitronsaft. Legg inn en marinade å sette mot kvarter.

Hell blandingen fremstilt stykker av svinekjøtt og la for annen fjerdedel av en time.

Nå vår svinekjøtt marinert i soyasaus og sitronsaft er klar til å bake. Det er nødvendig å grundig forsegle kjøttstykkene i folieplater som er tett emballering av kantene. La den stå i romtemperatur i en halv time for marinering, og deretter - sende i ovnen i minst en time. brenningstemperaturen bør ikke være høyere enn 180 grader.

Fem minutter før slutten av bakervarer, er det nødvendig å kutte folien og fortsette matlaging tid uten henne. Dette vil gi kjøttet brunet.

Serve kjøtt smakstilsatt bakt i folie til bordet ganske varmt. Garnityr for svinekjøtt i sursøt saus kan være noen, for eksempel potet, men det er bedre tradisjonell kinesisk - ris. Bon appetit!

Som du kan se, er det velsmakende å koke svinekjøtt i en saus i kinesisk, er ikke vanskelig. Parabolen er krydret på ganen, lett å lage og utrolig smakfull! Svinekjøtt i sursøt saus for denne oppskriften viser seg anbud, veldig saftig og appetittvekkende å tjene. Prøv selv så bake kjøttet hjemme og lage så deilig kinesisk mat.