Pies med eple fylling

Du godtar at noen bakverk med eple fylling er relevant alltid, minst på grunn av tilgjengeligheten, fordi eplene er ikke vanskelig å skaffe i ethvert marked eller supermarked, og de er tilgjengelig nesten hele året. Og hvis vi tar hensyn til fordeler og smak, de positive argumenter for tilstedeværelsen av denne frukt i paier ikke å utfordre ...

Varianter av kaker, som er utarbeidet over hele verden, mer enn nok. Svært velsmakende og sprø paier er hentet fra butterdeig. Sammensetningen og komponentene kan være hvilken som helst, alt avhengig av dine preferanser. Men bakverk med søte fylling spesielt sette pris på våre barn.

Smør kaker med fyllinger

Det første trinnet er å helle varm melk i en dyp skål, legge til det gjær, sukker, alt blandet med en skje og la stå på et lunt sted i noen tid, ca 15 minutter.

Videre er behovet for separat å smelte smøret og en liten kule. I en annen bolle, hvor vi kna våre deigen, prøver å kjøre eggene, hell smeltet smør og bland, gradvis legge mel.

Etter disse handlingene, obmyat deigen deksel med et kjøkkenhåndkle og la til å nå en og en halv time på et lunt sted.

Mens vår deigen hviler, forbereder vi eple fylling. Vi fjerner et visst antall epler som er oppført i ingrediensene på skallet og skjær dem i små terninger. Legg skiver epler i gryte og fyll med sukker. Bring til koke lunge, fortsette å avta og ytterligere slukke under et lukket lokk på middels lav varme, ca ti minutter, til eplene er myknet. I prosessen med slukke ikke glem å røre.

Når fyllet er klar for å skifte kjelen av varmen, tilsett varm vanilje fylling og sitronsaft, kan du også legge til litt kanel om ønskelig.

Kommer opp deigen deles opp i små biter, rulle ut hver for seg, å sette dem i eple fylling, danner små karbonader.

Baking smøreoljen, legger ut kaker, smøre overflaten med pisket egg for å gi en glød. Å gi brygge ytterligere 20 minutter, så send en forvarmet ovn bake vår eplekaker ved en temperatur på 180 grader i 20-30 minutter.

For baking bruk sur-søte epler og moden frukt, er det ønskelig at i prosessen med matlaging, bør eplene merkbart mykere og gjøre mashed formet.