Kald suppe med arugula og mozzarella
På sommeren vil denne suppen være like og vil fungere som en utmerket måltid på en varm dag. Men for nå, om vinteren, en kald tallerken kan serveres som snacks suppe som vil gi ikke bare frisk, men også gjøre bordet ditt merkbart lysere
Hvordan lage en sommer suppe rukolly og mozzarella
Når alle produkter kan være forberedt klar til å behandle. For å gjøre dette, må du først rarezat squash i små biter.
Deretter flytter vi squash vasket med rakett blader i supovarku.
Fill kyllingbuljong, kan vegetabilsk også anvendes. Deretter tilsett sukker og kok opp. Fortsett å koke i 20-25 minutter på lav varme.
I mellomtiden, til suppen er kokt, vasket tomater og basilikum benyttet i en kasserolle.
Fry under lokket stengt, 5 minutter, mens stadig behov for å riste en kasserolle. Og avkjølt.
Klarsuppe ruller blender. Også kult.
Stuet og moderat mykgjorte tomater spres i separate retter for mating. Tilsett mozzarella baller og noen sprigs av arugula. Hell suppen er fullstendig avkjølt.
Den fatet dekorere basilikum.