Beste ferie retter for det nye året

Nyttårssmarteste og mest etterlengtede ferie med moro og en brølende part, som vanligvis feires i kretsen av slektninger og nære venner, en stor festlig middagsbordet. Som alt annet, ferie retter for det nye året skal være spesiell og annerledes fra de opprinnelige vi pleide å lage mat hver dag.

I denne magiske kvelden på bordet må bare være til stede ferie retter, fra forskjellige forretter til fine komplekse varme retter. Og selvfølgelig må vi ikke glemme de søte bakverk, en favoritt godbit for åndelige samtaler og intervjuer.

Salater og forretter for nyttår

Start med måltid bør være lette salater, forretter, som ikke er avbrutt appetitt og forberede for å motta hoveddelen av mat. Eventuelt bør det være noe vanskelig, fokusere på preferansene til gjester og spesielt smaken.

Salat crabsticks og ris

Krabbe salat - betraktet som en delikatesse restaurant måltid var en glede ikke billig. Med bruk av markedet surimi i den offentlige sfæren førte til popularisering av denne salaten, som ga mulighet til å prøve det hjemme.

Salat med røkt fisk

Ikke vanskelig å drukne i de endeløse havet fisk salater oppskrifter, som det er vanskelig å gjøre et klart valg. Salat med røkt fisk - en utmerket kald forfriskning, smak og lukt som ikke er avbrutt av smaken av andre ingredienser som ble tilsatt.

salat og pickles blekksprut

Hermetisert blekksprut passer perfekt med mange grønnsaker. Med pickles og løk salat får en uvanlig smak. Viktigst er denne salaten ikke vanskelig å forberede seg, prosessen tar mindre enn 10 minutter.

liste av produkter: Hermetisert blekksprut - 1 tinn (170 g), små løk - 1 stykke, hard ost - 100 g, gressløk fjær - 1 bunt, sylteagurk - 1 heter, kokt egg - 1 stk .. ., solsikkeolje - 2 ss. skjeen. Skjær blekkspruten i tynne og lange biter, løken i små terninger og saltet agurk i tynne skiver. Hakk vårløk fjær og skjær osten i små terninger. Å samles i en bolle, tilsett smør, litt salt og rør.

Om nødvendig, kan oljen bli erstattet av olivenolje majones eller salat hell rett før servering for å par en mengde salat majones skjeer vil være nok.

Man kan ikke forestille seg jul uten en magisk kveld med klassikere. Sild under en pels, og alles favoritt Olivier - en tid-testet salater, uten deres deltakelse, vil tabellen ikke være komplett, og ferie er ikke gyldig.

Lagdelte salat Mimosa

Legendary fisk salat med egg og majones, som har blitt en tradisjonell og uunnværlig egenskap av nyttårs middag. Mimosa - dekorasjon feiring, som oppfant spesielt for å fengsle synspunkter og erobre folks smak.

Salat Olivier - Holiday samling

Man kan ikke forestille seg en ferie fest uten klassikerne. Beloved Olivier - en tid-testet jule salat med pølser og grønnsaker, har vunnet stor popularitet på grunn av den perfekte kombinasjonen av smak og tilgjengelighet av ingrediensene.

Salat Capital - en trinnvis oppskrift

Som en videreføring av klassikerne anbefaler å forberede en spesiell middag Peking kylling salat. Dette er en annen tolkning av den berømte "Olivier", bare en forbedret versjon, med god smak og i en festlig design.

Salat "under en pels" - appelsinskiver

Ferie retter bør variere ikke bare smaken, men også den opprinnelige design, form av noe som vil glede dine øyne. Salat i form av appelsinskiver i stand til å gjøre et plask, og muligheten til å vise frem sine kulinariske ferdigheter.

granat armbånd

Levende og minneverdig salat granat armbånd - ser veldig uvanlig. Synet av hans herligheter. Du kan være sikker på at ferien vil bli minneverdig med ham. Agurk med kjøtt på koreansk

Peerless velsmakende, som stimulerer appetitten og raskt forsvinner fra bordet. Koreanske salater annen akutt uttalt smak, det er derfor de er så i etterspørselen etter fester, der det er ment overflod av sterke drikker.

Kanapeer med biff

Cocktailparty snack i form av små smørbrød med forskjellige fyllinger, som kan spises i ett bitt - et utmerket tillegg til din ferie menyen, en annen måte å pynte triumf.

Firs av potetmos

Stekt potetmos som en jule juletrær - en stor tabell dekorasjon og deilig snack som også er egnet som en uvanlig siderett.

utstoppede egg

Egg fylt med - er en enkel og utrolig velsmakende snack. Fylte egg kan være forberedt på forhånd, ikke minst på en slik dag. Og siden de kan være lever, fisk, egg, sopp, hode som ser fin og er veldig imponerende.

Ferie salater og snacks bør være annerledes variasjon og smak, fordi det er en viktig del av enhver fest, med tilstedeværelsen av disse vil avhenge av stemningen i feiring og velvære for gjestene.

Varme måltider på den første

Etter en lett oppvarming, når det ikke er en spøk spilt ut appetitt, det tar supper. På denne anledning, som den første er best å lage noe zhidenkoe og enkel, noe som en lys lapskaus, men mer allsidig.

Tomatsuppe med kikerter

Hva bør være en festlig suppe? Svar: - med letthet! Ikke nødvendigvis det må være noe vanlig og veldig mettende. Cook kan være en enkel grønnsakssuppe, det kan gjøre uten kjøtt. Hvis bare til å forsterke og ikke mer. Tross alt har ferie akkurat begynt!

Suppe med pølse

Fra fastfood kategori - stek suppe med røkt kjøtt, perfekt lys snack. Med den kan du enkelt tilfredsstille din sult og lade kroppen. Dette er en enkel og rask middag alternativet når det er et spørsmål om behovet for å spise. Japansk suppe "Miso"

Og litt eksotisk. Den berømte japanske suppe med ost og andre spesifikke produkter - noe som minner om kylling kjøttkraft. På denne anledning, bør forberede og behandle eksotiske gjester, vil de huske det for sikkert.

Suppe med kål og kjøttdeig

For de som elsker posytnee suppe med kål og kjøttdeig vil være akkurat.

Prosessen er ikke hvor mye er ikke vanskelig, kan du bruke kjøttdeig kjøpt, og med ingrediensene til å eksperimentere og lage denne suppen er det du ønsker.

Supper, buljonger og andre flytende mat er ikke spesielt populær på arrangementer. Men i lange partier øyeblikket ikke bør gå glipp av. Du må tenke nøye gjennom hva den første retten til å forberede for helligdager, som ikke er spist av veien, og vil ikke.

De viktigste nye retter

Varme retter - er kulminasjonen av festen. Vanligvis er dette en spesiell kjøttrett med en original siderett, som må nødvendigvis føre til utseendet på jubel av beundring av alle rundt bordet.

Rolls "Cardon Bleu"

Schnitzel i brødsmuler med ost og skinke - en kjøtt kotelett stappet i en uvanlig forestilling for oss. Det er vinneren av den berømte matlagingsprogram i Frankrike, parabolen vant retten til å være på seremonien.

Shepherd sektor

Smak er forskjellig og veldig vanskelig å behage folk. I en slik kveld er bedre å forberede flerkomponent måltider av favoritt mat som hele utløper år deltok i vårt kosthold.

Kyllingbryst med ris

Ferie Oppskrifter trenger ikke alltid å være komplisert og dyrt, de kan være enkle, for eksempel kokt ris med saus. Det viktigste design og levering, og selvfølgelig, alt dette må være forberedt med kjærlighet.

Kanin stekt biff med brokkoli

Brokkoli er ikke dårlig kombinert med mange produkter. Den enkleste og raskeste måten å lage solid tallerken med brokkoli - er satt ut sammen med kjøtt fordi biff lapskaus favoritt mat kjøttetere. Bakt fisk i ovnen

Bakt abbor i ovnen - et kosttilskudd måltid og lyse bord dekorasjon. Marine fisk har alltid vært etterspurt sjømat elskere, fordi de fleste av dem har verdifulle egenskaper og anses delikatesser.

Loin med poteter i ovnen

Ikke alle kan stå foran denne typen mat. Svinekam med bakte poteter vil nytes av de som elsker deilig og mettende måltid. Og for de som ønsker å avstå, vil det være svært vanskelig.

Kylling bakt i folie

Hver gang kyllingen er bakt i ovnen - det er en ferie! Selv om kylling i folie - det er vanlig og enkel oppskrift, feilfri versjon av matlaging fest fjærkre retter.

And med epler og appelsiner

Andestek i ovnen - en spektakulær ferie mat, noe som sikkert vil gjøre en opptreden av en sensasjon. Holiday Duck - sjenerøs forfriskninger bord og et tegn på spesiell oppmerksomhet til omsorg vertinne møtte kjære gjester.

Av særlig betydning bør gis til type og banen. På en dag hovedretter, samt mange andre ferie retter på nyttårsaften må gjennomføres prikkfritt, lyst og vakkert, men når dekorert.

søte desserter på nyttårs

Til slutt, slutten av kvelden, den søteste og elsket - elsket av alle desserter! Det kan være alle slags bakverk med fylling, søte hjemmelagde kaker med frukt, lys og luftig bær mousse, og selvfølgelig kaker.

Pære i puff

Bare ikke tro at disse puffs pærer koker så lett som de kunne spise hjemme i løpet av kort tid. Vel, selvfølgelig, når det kommer puffs - det er deilig.

Bananer i sjokolade

Vi presenterer gode desserter bananer, som i kombinasjon med tørkede frukter og belagt med sjokolade konverteres til himmelen fornøyelse.

Raffaello hjemme

Nok til å kunne åpne en krukke av kondensert melk, men ellers alt er svært enkel, minimal anstrengelse og ingredienser - maksimal nytelse og glede ... Cake "Bird melk"

Fugle melk - souffle svamp kake med sjokolade glasur. Storslått dessert med utsøkt delikat smak er himmelsk glede som ingen fristelsen til å motstå.

Cake "Ladies fingre"

I denne versjonen er kombinert krem ​​kjeks tar en helt annen smak, er baking en mer perfekt og unike smaks sjarm ...

Cherry kake med frosting

Air svamp kake med vaniljesaus og bær - en enkel kake i lyse ytelse forberedt på den klassiske oppskriften og kjærlighet, som elegant kombinerer skjønnhet og smak.

Ostemasse dessert uten baking

Ikke vanskelig å forberede og det er svært velsmakende dessert av cookies med luften fylt med ostemasse kan godt erstatte kake og bli en uvanlig ornament for helligdager.

Den beste belønning for en omsorgsfull vert - en takk og tomme plater fra spist mat.

Godt Nyttår, og lykke til ditt hjem!