Pasta med kylling i kremet saus

Du vil ikke tro hva en velsmakende rett kan tilberedes på kort tid, og av de vanligste produktene. Pasta med kylling i kremet saus - svært enkel og svært tilfredsstillende måltid, en gudegave for de som ikke ønsker å stå i lang tid ved komfyren og ønsker å mate en familie fort. Pasta med kylling i fløte blir så delikat som bare fengsle med sin smak.

pasta med fløtesaus og kylling inneholder per 100 g:

12,4 g protein, 9,3 g fett, g karbohydrater 22,0 og kalorier 225,0.

i italiensk pasta fremstilt hovedsakelig ved hjelp av en smør saus, ost, karakterisert ved at også til stede. Hvis ønskelig, kan osten bli tilsatt direkte i saus eller strø dem en tallerken.

som koker pasta med kylling fløtesaus

Skrell hvitløk, kutt av endene, knuse med en kniv og finhakk som mulig. Del hvitløk i en stekepanne med en liten mengde varmet olje og stekt til duftende lukter hvitløk - 2 minutter.

De vasket og håndkle obsushennoe filetene kuttet i moderat fint, tilsett hvitløk og stek i lang tid ikke gjorde det, til de er gyllenbrune. Prosessen med steking kylling i pannen må skje raskt over høy varme, ca 4-5 minutter.

I en stekepanne med stekt kylling filet langsomt fylles i kremen eller forkokte spesiell fløtesaus for pasta oppskrift som vil bli omtalt nedenfor. Tilsett erter, dekk med et lokk og småkoke på lav varme i 5-8 minutter.

I mellomtiden, som stuet kylling i en kremaktig saus er nødvendig for å koke pastaen. Følg instruksjonene på pakken, kok dem i saltet vann til de er møre. Standard koketid - 7-8 minutter, avhengig av kvalitet. Og hell av vannet.

Sett kokt pasta i pannen, varme opp litt, krydre med alle typer urter og varme krydder, rør og fjerne parabolen fra ovnen.

En rask og deilig familie middag klar. Pasta med kylling og grønne erter i fløtesaus viser seg mør og velsmakende. Ikke for ingenting italienerne liker det, så vet de nøyaktig hvordan du koker pasta, fordi det er deres signatur parabolen.

kremaktig pasta saus

Kremete sauser har også sine egne varianter, tradisjonelt laget på basis av hvetemel, smør, fløte eller melk, som er overført ved steking. Prosessen med å utarbeide den hvite sausen, og ingrediensene som en svært enkel, men det ser veldig uvanlig.

Ingredienser til fløtesaus:

2 ss. teskje mel 20 g smør 200 ml melk, salt og pepper.

Fremstilling

1. Smelt i en panne stykke smør. Tilsett mel og hele under omrøring, yngel over middels varme til melet er fullstendig blandet med olje. Som et resultat, bør få mye av glatt konsistens.
2. Hell varm melk i en tynn strøm og visping kraftig inntil innholdet inntil blandingen tykner og melk vil ikke akseptere en tettere form.
3. Det gjenstår saus koke, tilsett salt og sort pepper, rør og kok i ca 2 minutter. Deretter slår du av varmen og la infusjoner.

Den kremaktig saus tjener hovedsakelig til varmrettene, stuinger og stekt kjøtt, pasta, og som brukes for å fremstille en rekke andre sauser og sjy, retter som medd spesifikk smak særegne

Fried pasta med kjøtt

Kjøtt og pasta - en perfekt kombinasjon med fantastisk smak, der maksimalt kalorier og ernæring. Å spise ekte menn, den beste middagen for hele familien, som er klar til å lett, enkel og ikke dyrt. Dette er en god løsning på et solid måltid og spare.