Kyllingvinger i soyasaus med sprø skorpe

Alle vet at de mest delikate delen av kylling - det er vinger. Fans av fjørfe og kjennere av smak er alltid velge dem. Og mange hjem kokker har en velprøvd oppskrift og hemmeligheten bak deres forberedelser, er de i stand til å dyktig og vet nøyaktig hvordan du skal bake deilige vingene i ovnen og hva er den beste marinade for kylling.

Kylling tilberedt på forskjellige måter. Enkel og sunn oppskrift på vingene - den er stekt i en panne, og den andre, mer populært alternativ - bakt i ovnen. Begge metodene er forent av en ting - det er marinaden som gjør dem så forskjellige i smak.

Bakt kylling vingene i soya marinade oppskrift

Skylling i vann vinger, tørr og tørr klut for å fjerne eventuelle rester av fjær.

passere gjennom et rivjern liten mengde av ingefær, hakke opp samme mengde av hvitløk og skjære en pute over rødglødende pepper.

Videre er behovet for å fremstille marinaden i vingene:

I en dyp gryte, kobler soyasaus med vegetabilsk olje, tilsett revet ingefær, hakket hvitløk og paprika, tilbakefylling sukker, en teskje salt og noen svart pepper.

Rør alle ingrediensene.

Det er viktig! smaksforsterkere strengt justeres til smak.

I en separat dyp skål, plasserer kyllingvinger, vasket, helle den fremstilte soya marinade og bland. Dekk bollen og la marinere i 2 timer.

Etter 2 timer ble marinert kylling vingene i varm soya marinade lå i ett lag på en langpanne med pergament-papir.

sted i en forvarmet ovn og stek i 40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

Den enkleste og den rette blandingen - det vinger og poteter som kan tilberedes hver for seg eller i fellesskap bakte poteter med kylling i ovnen.

Hvordan oppnå en skarp og brunet på kylling

• Umiddelbart før baking smøre kylling majones eller krem,
• Den marinade for fjørfe må legge en skje med honning og litt sennep,
• Dersom multi-funksjons ovn, bør bake være i "grill" modus.

I de fleste tilfeller, kylling marinert i soya marinade med olje og honning blir oppnådd med en sprø og appetittvekkende skorpe når ikke omhyllende folie og ikke koker i hylsen.

For en perfekt gyllen brun steke fjærfe og fugl i det klare, vil den mest vanlige måten, og du vil bli utstyrt med en skorpe.